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フィッシュカツ釜飯

フィッシュカツ釜飯

料理名 フィッシュカツ釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年6月27日(日)

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『釜-1グランプリ』より「フィッシュカツ釜飯」の作り方になります。

フィッシュカツ釜飯の材料(4~6人分)

3合
460mL
120g
フィッシュカツ 2枚
カレー粉 大さじ1
小さじ1と1/2

フィッシュカツ釜飯の作り方

1、フィッシュカツ(2枚)を2等分にし、さらに1cm幅に切ります。

2、炊飯器の釜に浸水して水気を切った米(3合)と水(460mL)、カレー粉(大1)、塩(小1と1/2)を入れて軽く混ぜ、フィッシュカツ、氷(120g)を入れて炊きます。

3、混ぜて器に盛ります。

フィッシュカツ釜飯

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