【相葉マナブ】むかごの麦ごはん

むかごの麦ごはん
| 料理名 | むかごの麦ごはん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| ゲスト | 松本潤 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/1/16(日) |
むかごの麦ごはんの材料(作りやすい量)
| むかご | 200g |
| 米 | 3合 |
| 押し麦 | 60g |
| 水 | 480mL |
| 塩 | 小さじ1と1/2 |
| 氷 | 120g |
むかごの麦ごはんの作り方
- 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米(3合)、押し麦(60g)、水(480mL)、塩(小1と1/2)を入れて混ぜ、洗ったむかごを上に広げ、氷(120g)を入れて炊きます。








