テレビ朝日/【家事ヤロウ】ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ)のレシピ・財前直見|おさらいキッチン        

テレビ朝日/【家事ヤロウ】ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ)

家事ヤロウのレシピ・ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ)

ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ)

料理名 ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ)
番組名 家事ヤロウ
料理人 財前直見
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/8/29(火)
2023/8/29のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、財前直見さんにより「ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ)」のレシピが紹介されました。

ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ)の材料(作りやすい量)

パイシート 2枚
ナス 2本
ピーマン 3個
豚バラ肉 150〜200g
コンソメ 1個
塩こしょう 少々
ケチャップ 大さじ2
3個
牛乳 80cc
少々
ミョウガ 6〜8個
ミニトマト 5〜6個

ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ)の作り方・レシピ

  1. パイシート(2枚)を型の大きさに伸ばしてフォークで穴をあけ、冷蔵庫に入れます
  2. フライパンに油を入れ、一口サイズに切ったナス(2本)ピーマン(3個)豚バラ肉(150〜200g)を炒めます
  3. コンソメ(1個)を細かくして入れ、塩こしょう(少々)ケチャップ(大さじ2)で味をつけます
  4. ボールに卵(3個)牛乳(80cc)塩(少々)を入れよく混ぜ合わせ、卵液を作ります
  5. パイシートをしいた型の中に炒めた野菜を入れ、形を整えます
  6. 半分に切ったミョウガ(6〜8個)とミニトマト(5〜6個)を入れ、卵液を流し入れます
  7. 予熱したオーブン180度で25分焼いて完成です

    POINT

    お好みでバターやチーズを入れても美味しい。

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