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小松菜の炒め味噌汁

小松菜の炒め味噌汁

料理名 小松菜の炒め味噌汁
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年2月10日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「小松菜の炒め味噌汁」の作り方を紹介しました。

小松菜の炒め味噌汁の材料(2人分)

 

小松菜 100g
煮干し 3本
味噌 30g
サラダ油 大さじ1
2カップ

 

 

小松菜の炒め味噌汁の作り方

1.小松菜(100g)はよく洗い、食べやすい大きさに切ります。

 

 

 

2.鍋にサラダ油(大1)を熱し小松菜を炒め、煮干し(3本)と分量の水(2カップ)を加え、煮立てて味噌(30g)を溶きます。

 

3.完成。

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