【沸騰ワード10のレシピ】志麻さん流シャクシューカ ・タサン志麻 | おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】志麻さん流シャクシューカ

沸騰ワード10のレシピ・志麻さん流シャクシューカ

志麻さん流シャクシューカ

料理名 志麻さん流シャクシューカ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/6/13(金)
2025/6/13の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「志麻さん流シャクシューカ」のレシピが紹介されました。チュニジア発祥の中東定番朝ご飯

志麻さん流シャクシューカの材料(作りやすい量)

ねぎ
ブロッコリー
アスパラ
グリンピース
バター
コンソメ
生ハム
モッツアレラチーズ
黒コショウ
バゲット

志麻さん流シャクシューカの作り方・レシピ

  1. フライパンにバター、2㎝幅くらいの輪切りにしたネギを炒めます。
  2. ブロッコリー、アスパラ、グリンピースを加え炒めます。
  3. 野菜にバターの脂を絡めたら水、コンソメを加え、サッと火を通します。
  4. 3に卵を4個割り入れて、生ハム、モッツアレラチーズを手でちぎりながら加えます。
  5. 最後に黒コショウで風味をつけて完成です。
    パンを漬けながらいただきます。

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