【ひるおび】マッスル親子丼

マッスル親子丼
| 料理名 | マッスル親子丼 |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 庄司智春(品川庄司) |
| 出演者 | 杉浦太陽 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/8(水) |
マッスル親子丼の材料(作りやすい量)
| 鶏むね肉 |
| 卵 |
| 玉ねぎ(薄切り) |
| しょうゆ |
| 砂糖 |
| 出し汁 |
| みりん |
| しょうゆ |
| ご飯 |
マッスル親子丼の作り方・レシピ
- 鶏むね肉は少し大きめに切ります。
POINT
少し大きめにきるのが庄司家流。
- ボウルに1としょうゆ、砂糖を加え下味をつけます。
- フライパン(鍋)に、出し汁、みりん、しょうゆの煮汁に玉ねぎ、2を入れて煮込みます。
- 鶏肉に火が通ったら、溶き卵を流し入れ好みのかたさになるまで火を通します。器に盛ったご飯の上にかけて完成です。
タグ:庄司智春(品川庄司), 杉浦太陽










