【ひるおびのレシピ】マッスル親子丼 ・庄司智春(品川庄司)・杉浦太陽 | おさらいキッチン        

【ひるおび】マッスル親子丼

ひるおびのレシピ・マッスル親子丼

マッスル親子丼

料理名 マッスル親子丼
番組名 ひるおび
料理人 庄司智春(品川庄司)
出演者 杉浦太陽
放送局 TBS
放送日 2026/4/8(水)
2026/4/8のTBS系【ひるおび】では、庄司智春(品川庄司)さんにより「マッスル親子丼」のレシピが紹介されました。お子さんによくリクエストされる大人気の丼レシピ

マッスル親子丼の材料(作りやすい量)

鶏むね肉
玉ねぎ(薄切り)
しょうゆ
砂糖
出し汁
みりん
しょうゆ
ご飯

マッスル親子丼の作り方・レシピ

  1. 鶏むね肉は少し大きめに切ります。

    POINT

    少し大きめにきるのが庄司家流。

  2. ボウルに1としょうゆ、砂糖を加え下味をつけます。
  3. フライパン(鍋)に、出し汁、みりん、しょうゆの煮汁に玉ねぎ、2を入れて煮込みます。
  4. 鶏肉に火が通ったら、溶き卵を流し入れ好みのかたさになるまで火を通します。器に盛ったご飯の上にかけて完成です。

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