オートミール・シーフードドリア

オートミール・シーフードドリア

料理名 オートミール・シーフードドリア
番組名 ラヴィット!
料理人 こがけん
出演者 川島明(麒麟)
放送局 TBS
放送日 2021年11月16日(火)

 

2021年11月16日のTBS系【ラヴィット!】では、こがけんさんにより今話題のオートミールを使って「オートミール・シーフードドリア」のレシピが紹介されました。食物繊維&カルシウムが豊富なオートミールの絶品アレンジレシピです。

オートミール・シーフードドリアの材料

 

オートミール 30g
牛乳 80ml
冷凍シーフードミックス 20g
玉ねぎ 20g
スライスチーズ 1枚
顆粒コンソメ 少々
塩こしょう 少々
うま味調味料 少々
バター 5g
青のり 少々

 

オートミール・シーフードドリアの作り方

 

  1. 玉ねぎ(20g)を千切りにし、ふわっとラップをして電子レンジで1分加熱します。
  2. オートミール(30g)に牛乳(80ml)、顆粒コンソメ(少々)、塩こしょう(少々)を加え、少し混ぜて電子レンジで1分加熱します。
  3. 先ほどの玉ねぎに冷凍のシーフードミックス(20g)、うま味調味料(少々)、バター(5g)を入れて混ぜ、加熱したオートミールと混ぜます。
  4. 電子レンジで2分加熱します(足りなかったらプラス15秒加熱)。
  5. 取り出したら全体を混ぜ、スライスチーズ(1枚)をのせます。
  6. オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。
  7. 青のり(少々)をふり完成です。

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