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肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパ

肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパ

肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパ

料理名 肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパ
番組名 いっぷく!まんぷくキッチン
料理人 藤原美樹(みきママ)
放送局 TBS
放送日 2014年10月30日(木)

 

肉じゃがで、ユッケジャンクッパ!

いっぷく!まんぷくキッチンでは、リメイク料理人として人気ブロガーの「みきママ」こと藤原美樹さんが登場。「料理のレパートリーを増やしたい!」というご家族からのお悩みに、「肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパ風」を作っておすすめしていました。肉じゃがの汁も使って、コチュジャンを加えるところがポイント!

肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパの材料

 

肉じゃがの具
肉じゃがの汁
しょう油
鶏がらスープの素
コチュジャン
ご飯
小ネギ

 

 

肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパの作り方

肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパ1、鍋に肉じゃがの具、肉じゃがの汁、水、しょう油、鶏がらスープの素、コチュジャン、ご飯を入れて、中火にかける。

※和食以外の調味料で味を変える

肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパ2、煮立ったら、溶き卵と5cm幅に切った小ネギを入れて、さっと火を通す。

 

肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパ

肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパ

 

器に盛り、肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパの完成。

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