「小池浩司」タグの記事一覧

大人のハンバーグ

大人のハンバーグ

 

料理名 大人のハンバーグ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年9月18日(水)

 

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「スパイス&ハーブ」というテーマで、「大人のハンバーグ」の作り方の紹介です。「こんなにおいしいハンバーグ、久しぶりにいただきました。香りもすごくいい!あんなに少しのタイムでも、こんなに香るんですね。」と上沼恵美子さん。

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海苔のスープラビオリ

海苔のスープラビオリ

 

料理名 海苔のスープラビオリ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年9月12日(木)

 

コメント

「乾物すごいぜ!」というテーマで、「海苔のスープラビオリ」の作り方の紹介です。「のりがおいしい!香りもすごくいいですね。洋食でのりを使うのは珍しいですが、ちゃんと主役になっているのがすごい!」と上沼恵美子さん。

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切り干し大根の黒こしょう風味

切り干し大根の黒こしょう風味

 

料理名 切り干し大根の黒こしょう風味
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年9月10日(火)

 

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「乾物すごいぜ!」というテーマで、「切り干し大根の黒こしょう風味」の作り方の紹介です。「切り干し大根じゃないみたい!おだしで煮る定番の煮物を食べて育った世代ですが、それとはまったく別のものですね。すごく不思議!でも、すごくおいしいんです。切り干し大根のちょっと珍しい使い方ですが、大正解だと思います。」と上沼恵美子さん。

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きのこたっぷりスープ

きのこたっぷりスープ

 

料理名 きのこたっぷりスープ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年9月6日(金)

 

コメント

「きのこを味わう」というテーマで、「きのこたっぷりスープ」の作り方の紹介です。「幸せになる味。こんな料理を毎日食べていたら、穏やかな人になるでしょうね(笑)。スープではありますが、具がたっぷりでメインのお料理にもなりそう。」と上沼恵美子さん。

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マッシュルームパイ

マッシュルームパイ

 

料理名 マッシュルームパイ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年9月3日(火)

 

コメント

「きのこを味わう」というテーマで、「マッシュルームパイ」の作り方の紹介です。「きのこがすごく香りますね。作り方はとても簡単なのに、パイシートを使うだけでこんなに高級感がアップするなんて!ぜひ作ってみていただきたいですね。」と上沼恵美子さん。

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