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パプリカ・ハンバーグ

パプリカ・ハンバーグ

 

料理名 パプリカ・ハンバーグ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月7日(火)

 

コメント

「夏野菜を使って」というテーマで、「パプリカ・ハンバーグ」の作り方の紹介です。「かわいい!最高のビジュアルですね(笑)。パプリカからお肉がはがれないように、チーズを蓋代わりに使うアイデアもいいですね。見た目だけじゃなく、まろやかで華やかなお味もばっちりです。」と上沼恵美子さん。

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鶏のペッパーフライ

鶏のペッパーフライ

 

料理名 鶏のペッパーフライ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月1日(水)

 

コメント

「ピリ辛グルメ」というテーマで、「鶏のペッパーフライ」の作り方の紹介です。「ソースがおいしい!甘辛くて香ばしくて、最後にピリッと刺激がきます。コーンフレークのカリカリ感も楽しい、元気になれるフライですね!」と上沼恵美子さん。

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ツナとにんじんのサラダ

ツナとにんじんのサラダ

 

料理名 ツナとにんじんのサラダ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月25日(木)

 

コメント

「魚を食べよう」というテーマで、「ツナとにんじんのサラダ」の作り方の紹介です。「ツナの姿はほとんど見えませんが、食べると存在感がすごい!少量でも味がしっかり感じられます。これなら野菜がいくらでも食べられそう。」と上沼恵美子さん。

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南仏風魚介の煮込み

南仏風魚介の煮込み

 

料理名 南仏風魚介の煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月23日(火)

 

コメント

「魚を食べよう」というテーマで、「南仏風魚介の煮込み」の作り方の紹介です。「手が込んでいるように見えるのに、こんなに簡単にできるなんて!この複雑な味わい、5分煮ただけとは思えませんね。」と上沼恵美子さん。

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牛肉といんげんのピラフ

牛肉といんげんのピラフ

 

料理名 牛肉といんげんのピラフ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月19日(金)

 

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「牛肉といんげんのピラフ」の作り方の紹介です。「具だくさんで豪華なピラフですね。口当たりがしっとりとしていて食べやすいし、ナンプラーのくせになる風味も最高!タイ風の味が手軽に作れるので、ぜひやってみてください」と上沼恵美子さん。

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カルボナーラ風コールスロー

カルボナーラ風コールスロー

 

料理名 カルボナーラ風コールスロー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月16日(火)

 

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「カルボナーラ風コールスロー」の作り方の紹介です。「これは確かにカルボナーラ!チーズのコクが利いていて、とてもゴージャスなお味ですね。白ワインにも合いそう!
」と上沼恵美子さん。

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豚肉の豆乳カレー

豚肉の豆乳カレー

 

料理名 豚肉の豆乳カレー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月10日(水)

 

コメント

「大豆のちから」というテーマで、「豚肉の豆乳カレー」の作り方の紹介です。「すごく個性的なカレーですね。カレーにはお肉がゴロゴロ入ってないと…と思いがちですが、厚揚げでも食べごたえは十分!栄養があって、ヘルシーでおいしくて、言うことなしのカレーですね。」と上沼恵美子さん。

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夏のプッタネスカ

夏のプッタネスカ

 

料理名 夏のプッタネスカ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月4日(木)

 

コメント

「夏の麺」というテーマで、「夏のプッタネスカ」の作り方の紹介です。「見た目は普通のトマトソースパスタのようですが、食べるとすごく梅!ビックリです(笑)。干し梅にこんな使い方があるんですね。」と上沼恵美子さん。

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あじの香味スパゲッティ

あじの香味スパゲッティ

 

料理名 あじの香味スパゲッティ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月2日(火)

 

コメント

「夏の麺」というテーマで、「あじの香味スパゲッティ」の作り方の紹介です。「冷たい生のあじに温かいスパゲッティの取り合わせは初めてですが、とても合いますね!レモン汁がさわやかに香って、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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豚肉のカチャトーラ

豚肉のカチャトーラ

 

料理名 豚肉のカチャトーラ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年5月29日(金)

 

コメント

「お酢を使って〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「豚肉のカチャトーラ」の作り方の紹介です。「香りが上品でお肉がやわらかい!夢中で食べてしまうおいしさですね。」と上沼恵美子さん。

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