どさんこワイド179のレシピ

2026/3/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キノコと豆腐のマヨしょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。足りないたんぱく質を豆腐で補っているので、大変栄養バランスの良い料理です。マヨネーズとしょうゆのうま味が、シンプルな材料の味を引き立ててくれて、ご飯やお酒のつまみにも最高の一品。

2026/3/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「もやしとちくわの梅塩蒸し」のレシピが紹介されました。もやしはビタミンCやカリウム、食物繊維が豊富で、発芽により増加するビタミンB2、そしてたんぱく質やイソフラボンも豊富で疲労回復に良いとされています。

2026/3/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「トマト煮込み切り干しバーグ」のレシピが紹介されました。大人も子どもも大好きなハンバーグを、具沢山で食べやすいトマト煮込みに仕上げました。切り干し大根も入っていて食物繊維もたっぷり！

2026/3/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「高野豆腐の海老あんかけ」のレシピが紹介されました。高野豆腐は戻す時の湯の熱さが、舌触りの柔らかさに響きます。指をつけていられない熱さにすることが柔らかく戻すコツです。

2026/3/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ワカメとキャベツの蒸し煮」のレシピが紹介されました。毎日食べたい納豆とキャベツを組み合わせた温サラダ。生でよりもたくさん食べられ、満足感たっぷりの何度でも作りたくなる一品です。

2026/3/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「シイタケと煮干しの佃煮」のレシピが紹介されました。この佃煮を常備して少しずつ食べ続けたいものです。

2026/3/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「春雨の肉団子スープ」のレシピが紹介されました。手軽に作る事が出来て体が温まるスープ。ポリ袋で豚ひき肉をもんで粘りを出すことで、ボウルも手も汚さずに済んで大変合理的な調理法です。

2026/3/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ソースいらずのホッケフライ」のレシピが紹介されました。カレーの風味も加わって、期待以上のお味に仕上がりました。ザクザクとした食感で頂くホッケはいくらでも食べたくなる美味しさです。

2026/3/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭のチャンチャンうどん」のレシピが紹介されました。鮭のチャンチャン焼きをうどんに混ぜたイメージで作りました。鮭と材料の相性も良く、味噌味がうどんに絡まって味も良く、ボリュームも出ますしフライパン一つで出来ます。

2026/3/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「牡蠣とニラの卵とじ」のレシピが紹介されました。カキの持ち味を失わないように手入れし、さっと火を通して卵でとじます。