【奥様ここでもう一品】かぼちゃのマカロニグラタン風
かぼちゃのマカロニグラタン風
| 料理名 | かぼちゃのマカロニグラタン風 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年2月6日（木） |
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「手軽にワン・フライパン料理」ということで「かぼちゃのマカロニグラタン風」の作り方になります。手軽に作る方法を覚え、体が喜ぶ料理を作って明日の糧にして参りましょう！
かぼちゃのマカロニグラタン風の材料(2人分)
| マカロニ | 100g |
| ベーコン | 2枚 |
| かぼちゃ | 200g |
| 玉ネギ | 1/2個 |
| 水 | カップ2杯 |
| 牛乳 | カップ杯1･1/2 |
| シュレッドチーズ | 60g |
| パセリのみじん切り | 少々 |
| 塩 | 小さじ1杯 |
| コショウ | 少々 |
かぼちゃのマカロニグラタン風の作り方
1、ベーコン(2枚)は2cm幅に、かぼちゃ(200g)はサイコロ状に、玉ネギ(1/2個)は千切りにします
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2、フライパンに分量の水(カップ2杯)を入れて沸かし、マカロニ(100g)、ベーコン、玉ネギ、かぼちゃを入れて中火で煮ます。
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3、火が通ったら水気を飛ばして牛乳(カップ杯1･1/2)、塩(小1杯)、コショウ(少々)を入れてなじませます。
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4、シュレッドチーズ(60g)を全体にのせ、蓋をして溶かしてパセリのみじん切り(少々)をふります。
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