【あさイチ】豚肉のしょうが焼き風のレシピ・みんな!ゴハンだよ・上田淳子|おさらいキッチン        

【あさイチ】豚肉のしょうが焼き風

豚肉のしょうが焼き風

豚肉のしょうが焼き風

料理名 豚肉のしょうが焼き風
番組名 あさイチ
料理人 上田淳子
放送局 NHK
放送日 2022/4/5(火)
2022/4/5のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「豚肉のしょうが焼き風」のレシピが紹介されました。

豚肉のしょうが焼き風の材料(1人分)

豚ロース肉 3枚
二つまみ
こしょう 少々
しょうが(みじん切り) 小さじ1
ねぎ 大さじ1
ごま油 大さじ1/2

豚肉のしょうが焼き風の作り方

  1. 耐熱皿にクッキングシートをのせ、中央に豚肉が少し重なるように並べ、塩、こしょうをまんべんなくふります。
  2. しょうが、ねぎを散らし、ごま油を回しかけます。
  3. クッキングシートの手前と奥を持ち上げて合わて細めに2回折り、両サイドをキャンディ状にひねって、隙間なく包みます。ひねった部分を持って持ち上げ、軽くシェイクして、調味料を全体になじませます。
  4. 耐熱皿ごと電子レンジに入れ、600ワットで3分間温めます。

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