【あさイチ】薬味ミックス

薬味ミックス
| 料理名 | 薬味ミックス |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 渡辺あきこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/23(木) |
薬味ミックスの材料(材料)
| 細ねぎ | 60g |
| しょうが | 10g |
| みょうが | 2コ |
| 青じそ | 8枚 |
薬味ミックスの作り方・レシピ
- 細ねぎ、みょうがは2〜3mm幅の小口切りにします。しょうが、青じそは2mm幅でせん切りします。
- 切った材料を混ぜ、保存袋に入れます。
- 保存袋内の空気を抜き、冷凍室に入れます。
POINT
※冷蔵庫で4~5日間保存可能
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