【あさイチ】梅の生ジャム

梅の生ジャム
| 料理名 | 梅の生ジャム |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 今井真実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/18(火) |
梅の生ジャムの材料(作りやすい量)
| 完熟梅300g |
| グラニュー糖200g程度 |
梅の生ジャムの作り方・レシピ
- 完熟梅300gを水洗いし水けを拭き取ります。十字に切り込みを入れ、種と身を取り分けます。
POINT
手荒れ防止に手袋をする
- 身とグラニュー糖200g程度を合わせて30秒ほどかき混ぜます。
- 1日1回かき混ぜて、冷蔵庫で3日置きます。
POINT
冷蔵庫で1か月保存可能
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