【あさイチ】ライスペーパーアップルパイ
| 料理名 | ライスペーパーアップルパイ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | チル |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/3(火) |
ライスペーパーアップルパイの材料(2人分/4個)
| ライスペーパー 4枚 |
| りんご 1コ |
| 砂糖 大さじ1 |
| バター 20g |
| はちみつ 大さじ1 |
| 片栗粉 大さじ1 |
| シナモンパウダー 適量 |
ライスペーパーアップルパイの作り方・レシピ
- カットしたりんご、砂糖、バター、はちみつ、シナモンパウダーを耐熱容器に入れてサッと混ぜ、電子レンジ 600Wで4分温めます。
- (1)に片栗粉を加え 混ぜます。粗熱をとったら 冷蔵庫で30分冷やします。
- ライスペーパーを20秒ほど 水につけてもどします。
- (2)のりんごの1/4をライスペーパーの半分より手前にのせ、左右を内側に折り、手前から空気が入らないように巻いていきます。
- フライパンに油を2cm入れ 180度に熱する 。
- (4)の巻き目を下にして くっつかないように並べていきます。
- 両面を3分ずつ揚げ焼きにします。
- お好みでシナモンパウダーをふって完成です。
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