【あさイチ】パラパラ卵チャーハン
| 料理名 | パラパラ卵チャーハン | 
| 番組名 | あさイチ | 
| 料理人 | 朱徳平 | 
| 放送局 | NHK | 
| 放送日 | 2024/9/10(火) | 
パラパラ卵チャーハンの材料(1人分)
| ごはん(とぎ汁が透明になるまで8回ほどすすぎ、水は8割の量で炊いたもの) 360g | 
| 卵 2コ | 
| ねぎ(みじん切り) 10g | 
| 植物油 大さじ2 | 
| 塩 2.5g | 
| うまみ調味料 1g | 
パラパラ卵チャーハンの作り方・レシピ
- 植物油を強火で熱し、卵を溶かずにフライパンに直接割り入れます。すぐにねぎ、ごはんを入れ、炒めます。
- 塩とうまみ調味料を加えて、フライパンを振らずに炒めます。
タグ:朱徳平
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


