【あさイチのレシピ】シン・肉じゃがおにぎり ・野永喜三夫 | おさらいキッチン        

【あさイチ】シン・肉じゃがおにぎり

あさイチのレシピ・シン・肉じゃがおにぎり

シン・肉じゃがおにぎり

料理名 シン・肉じゃがおにぎり
番組名 あさイチ
料理人 野永喜三夫
放送局 NHK
放送日 2024/4/23(火)
2024/4/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、野永喜三夫さんにより「シン・肉じゃがおにぎり」のレシピが紹介されました。肉じゃがで味付け簡単!『おにぎり革命』

シン・肉じゃがおにぎりの材料(作りやすい量)

合いびき肉 100g
ジャガイモ 2個
玉ねぎ 1/2個
ニンジン 1/3本
150ml
砂糖 小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 65ml
ごま油 大さじ1
ご飯 1合分
海苔 お好み

シン・肉じゃがおにぎりの作り方・レシピ

  1. じゃがいも、にんじん、たまねぎを5ミリ〜1cmに切ります。
  2. フライパンに、合いびき肉と(1)、水、砂糖、めんつゆを入れ中火で10分、混ぜながら煮込みます。
  3. 汁気が飛んだらごま油をまわしかけ、ボウルに取り出し、ごはんと混ぜます。
  4. おにぎりの形ににぎり、お好みでのりを巻きます。

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