2023/10/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、緑川鮎香さんにより「アボカドの漬け物」のレシピが紹介されました。塩こうじ、塩昆布を合わせた簡単にできる漬け物。おつまみにも、ご飯にもよく合います。
アボカドの漬け物
| 料理名 | アボカドの漬け物 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 緑川鮎香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/4（水） |
| アボカド 1コ |
| 塩こうじ 大さじ1 |
| 塩昆布 4g |
| わさび お好みで |
POINT
※かたいアボカドの場合は1日漬けます。
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