【あさイチ】ぶどうのサイダーゼリー
ぶどうのサイダーゼリー
| 料理名 | ぶどうのサイダーゼリー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | Mako |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年8月30日（木） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「ぶどうのサイダーゼリー」の作り方を紹介。
ぶどうのサイダーゼリーの材料(６人分)
| ぶどう(種のないもの) | 36粒 |
| サイダー | 500ml |
| レモン汁 | 50ml |
| 粉ゼラチン | 10g |
| レモン(国産/薄切り) | 3枚 |
| セルフィーユ | お好みで |
ぶどうのサイダーゼリーの作り方
1、ぶどう(種のないもの 36粒)をよく洗い、グラスに1人分6粒ずつ入れておきます。
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2、耐熱ボウルにレモン汁(50ml)を入れ、粉ゼラチン(10g)を入れながら混ぜ合わせます。電子レンジ(600ワット)に30秒間かけます。
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3、サイダー(500ml)を静かに注ぎ、混ぜます。(1)のグラスに等分にして注ぎ、半月切りにしたレモン(国産/薄切り 3枚)を浮かべる。冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
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4,お好みでセルフィーユ(お好みで)を添えます。
タグ：Mako(多賀正子), みんな！ゴハンだよ
