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ゼリーの料理レシピ(38)

樋口一葉の駄菓子屋よりきなこ棒、紅梅焼き、寒天ゼリー

樋口一葉の駄菓子屋よりきなこ棒、紅梅焼き、寒天ゼリー

 

料理名 樋口一葉の駄菓子屋よりきなこ棒、紅梅焼き、寒天ゼリー
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2020年9月14日(月)

 

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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「樋口一葉の駄菓子屋よりきなこ棒、紅梅焼き、寒天ゼリー」の作り方を紹介。3種とも、密閉容器に入れて高温多湿を避けて保存。5~7日ほど日持ちします。

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ひんやり水ゼリー

ひんやり水ゼリー

 

料理名 ひんやり水ゼリー
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年9月7日(月)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「ひんやり水ゼリー」の作り方を紹介。

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シュワッと桃の炭酸ゼリードリンク

シュワッと桃の炭酸ゼリードリンク

 

料理名 シュワッと桃の炭酸ゼリードリンク
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年8月19日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「シュワッと桃の炭酸ゼリードリンク」の作り方です。シュワシュワと弾ける泡と涼やかな見た目が、夏にぴったりなグラススイーツ。桃缶はもちろん、好きなフルーツ缶でどうぞ。

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花咲く!ゼリー

花咲く!ゼリー

 

料理名 花咲く!ゼリー
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2020年8月3日(月)

 

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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「花咲く!ゼリー」の作り方を紹介。透明なゼリーの中に花が咲く、華やかなスイーツです。慎重な作業が必要ですが、完成した時の達成感は最高!基本のヒマワリの作り方を紹介します。

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水ゼリー・九龍球

水ゼリー・九龍球

 

料理名 水ゼリー・九龍球
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 柳瀬久美子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年7月25日(土)

 

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「水ゼリー・九龍球」2種類の作り方のご紹介です。まん丸くて透明な人気のゼリー。

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フルーツのテリーヌゼリー

フルーツのテリーヌゼリー

 

料理名 フルーツのテリーヌゼリー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 冷水 希三子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年7月18日(土)

 

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「フルーツのテリーヌゼリー」の作り方のご紹介です。まるでフルーツの宝石箱。

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コーヒーゼリー2種

コーヒーゼリー2種

 

料理名 コーヒーゼリー2種
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 柳瀬 久美子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年7月4日(土)

 

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「ふるふるコーヒーゼリー」と「しっかりコーヒーゼリー」の「コーヒーゼリー2種」の作り方のご紹介です。ゼラチンの量を変えるだけでふるふると固めの食感を楽しめます。

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いちごのゼリー

いちごのゼリー

 

料理名 いちごのゼリー
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 脇雅世
放送局 NHK
放送日 2020年5月25日(月)

 

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NHKあさイチでは、「いちごのゼリー」の作り方を紹介。

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いちごゼリー

いちごゼリー

 

料理名 いちごゼリー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 小堀紀代美
放送局 NHK
放送日 2020年3月11日(水)

 

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いちごをたっぷり楽しむ手軽なスイーツをご紹介。ここでは「いちごゼリー」の作り方になります。いちごの果肉と果汁がギュッと詰まった、鮮やかな赤色のゼリー。白ワインとシナモンの香りがほんのり。大きくすくって、ヨーグルトクリームと食べると最高です。

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ぶどうのミントゼリー

ぶどうのミントゼリー

 

料理名 ぶどうのミントゼリー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年9月16日(月)

 

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「ぶどうのミントゼリー」の作り方のご紹介です。ぶどうは好みのものでOK!種なしを使います。ミントたっぷり、フルフルに仕上げましょう。

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