【あさイチ】こねないチーズフォカッチャ
こねないチーズフォカッチャ
| 料理名 | こねないチーズフォカッチャ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 青木ゆかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/10（火） |
2025/6/10のNHK【あさイチ】では、青木ゆかりさんにより「こねないチーズフォカッチャ」のレシピが紹介されました。
こねないチーズフォカッチャの材料(2人分)
| 強力粉 200g |
| インスタントドライイースト 3g |
| 砂糖 20g |
| 塩 3g |
| オリーブ油 20g |
| 水 150ml |
| ローズマリー お好みで |
| チーズ お好みで |
こねないチーズフォカッチャの作り方・レシピ
- 耐熱容器に水と砂糖を入れ混ぜます。
- 電子レンジで600W30秒加熱。
- インスタントドライイーストと強力粉1/2量を加えます。
- 塩・オリーブ油・残りの強力粉を加えひとまとまりになるまで混ぜます。
- 電子レンジで600W20秒加熱。
- 生地を平らに広げます。
- ラップをかけて10分置く(発酵)。
- 生地の表面にオリーブ油をかけ、生地に9か所程度指で穴をあけたら、お好みでローズマリーやチーズをのせ、岩塩をふります。
- 予熱したオーブン200°で15〜20分で焼きます。
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