【きょうの料理】刻みにんにくのオイル漬け

刻みにんにくのオイル漬け
| 料理名 | 刻みにんにくのオイル漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 横山タカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/17(月) |
刻みにんにくのオイル漬けの材料(つくりやすい分量)
| にんにく | 4~5コ(200g) |
| 好みの油 | 大さじ3 |
刻みにんにくのオイル漬けの作り方・レシピ
- にんにく4~5コ(200g)は皮をむいて1かけずつ芯を除き、フードプロセッサーで細かく刻みます。なければ包丁でみじん切りにします。
- 1をボウルに入れ、油大さじ3を加えて混ぜ、全体にまぶします。すぐに使うことができます。
煮沸消毒した清潔な保存瓶に入れます。
タグ:横山タカ子






