【あさイチ】めかぶポン酢しょうゆあえ

めかぶポン酢しょうゆあえ
| 料理名 | めかぶポン酢しょうゆあえ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/11(月) |
めかぶポン酢しょうゆあえの材料(2人分)
| めかぶ 200g |
| ポン酢しょうゆ 大さじ3 |
| 削り節 3g |
めかぶポン酢しょうゆあえの作り方・レシピ
- めかぶ 200gはよく洗い、切る際に包丁が滑るので水分をしっかりと拭き、乾いたふきんで押さえながら細切りにします。
熱湯に入れ、鮮やかな緑色になったら、ざるに取り出して水けをきり、ボウルに入れます。 - ボウルに、削り節の2/3程度(約2g)とポン酢しょうゆ 大さじ3を加え、全体を混ぜ合わせたら器に盛り、残りの削り節(約1g)を上に散らします。










