里芋の食材料理レシピ(440)

里芋を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に里芋が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

里芋のレシピ:オリーブオイル酒蒸し

青空レストランのレシピ・オリーブオイル酒蒸し

オリーブオイル酒蒸し

料理名 オリーブオイル酒蒸し
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/10/24(土)
2026/10/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「オリーブオイル酒蒸し」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。ミノリスタオリーブオイルを使った「オリーブオイル酒蒸し」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

(さらに…)

里芋のレシピ:里芋とマッシュルームとの炊き込みご飯

きょうの料理のレシピ・里芋とマッシュルームとの炊き込みご飯

里芋とマッシュルームとの炊き込みご飯

料理名 里芋とマッシュルームとの炊き込みご飯
番組名 きょうの料理
料理人 吉岡秀治,吉岡知子
放送局 NHK
放送日 2026/10/19(月)
2026/10/19のNHK【きょうの料理】では、吉岡秀治,吉岡知子さん(オカズデザイン)により「里芋とマッシュルームとの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。バターで炒めたマッシュルームを加えると、いつもとひと味違う炊き込みご飯になります。きのこはお好みの種類でかまいません。

(さらに…)

里芋のレシピ:里芋のポテトサラダ

きょうの料理のレシピ・里芋のポテトサラダ

里芋のポテトサラダ

料理名 里芋のポテトサラダ
番組名 きょうの料理
料理人 吉岡秀治,吉岡知子
放送局 NHK
放送日 2026/10/19(月)
2026/10/19のNHK【きょうの料理】では、吉岡秀治,吉岡知子さん(オカズデザイン)により「里芋のポテトサラダ」のレシピが紹介されました。鼻に抜けるような練りがらしの香りで、味がしまります。里芋は味がなじみにくいので、あえたあとしばらく時間をおくのがおすすめ!

(さらに…)

里芋のレシピ:里芋の丸ごと揚げ

きょうの料理のレシピ・里芋の丸ごと揚げ

里芋の丸ごと揚げ

料理名 里芋の丸ごと揚げ
番組名 きょうの料理
料理人 吉岡秀治,吉岡知子
放送局 NHK
放送日 2026/10/19(月)
2026/10/19のNHK【きょうの料理】では、吉岡秀治,吉岡知子さんにより「里芋の丸ごと揚げ」のレシピが紹介されました。スウェーデンのじゃがいも料理を参考にした見た目も美しく、カリカリホックリと食感も楽しい一品。

(さらに…)

里芋のレシピ:里芋グラタン

DayDay(デイデイ)のレシピ・里芋グラタン

里芋グラタン

料理名 里芋グラタン
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/10/15(木)
2026/10/15の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、「里芋グラタン」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「里芋グラタン」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

(さらに…)

里芋のレシピ:東京コロッケ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・東京コロッケ

東京コロッケ

料理名 東京コロッケ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 桐谷健太
放送局 TBS
放送日 2026/10/15(木)
2026/10/15のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「東京コロッケ」のレシピが紹介されました。桐谷健太さんをゲストに迎えて、今が旬の『サトイモ』を使ったレシピをフィーリングでクッキング。

(さらに…)

里芋のレシピ:芋煮風つけそば

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・芋煮風つけそば

芋煮風つけそば

料理名 芋煮風つけそば
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 桐谷健太
放送局 TBS
放送日 2026/10/16(金)
2026/10/16のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「芋煮風つけそば」のレシピが紹介されました。桐谷健太さんをゲストに迎えて、今が旬の『サトイモ』を使ったレシピをフィーリングでクッキング。

(さらに…)

里芋のレシピ:サトイモチヂミ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・サトイモチヂミ

サトイモチヂミ

料理名 サトイモチヂミ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 桐谷健太
放送局 TBS
放送日 2026/10/14(水)
2026/10/14のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「サトイモチヂミ」のレシピが紹介されました。桐谷健太さんをゲストに迎えて、今が旬の『サトイモ』を使ったレシピをフィーリングでクッキング。

(さらに…)

里芋のレシピ:サトイモニョッキ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・サトイモニョッキ

サトイモニョッキ

料理名 サトイモニョッキ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 桐谷健太
放送局 TBS
放送日 2026/10/13(火)
2026/10/13のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「サトイモニョッキ」のレシピが紹介されました。桐谷健太さんをゲストに迎えて、今が旬の『サトイモ』を使ったレシピをフィーリングでクッキング。

(さらに…)

里芋のレシピ:チンジャオサトイモロース

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・チンジャオサトイモロース

チンジャオサトイモロース

料理名 チンジャオサトイモロース
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 桐谷健太
放送局 TBS
放送日 2026/10/12(月)
2026/10/12のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「チンジャオサトイモロース」のレシピが紹介されました。桐谷健太さんをゲストに迎えて、今が旬の『サトイモ』を使ったレシピをフィーリングでクッキング。

(さらに…)

里芋のレシピ:里芋と豚肉のてりてり煮

キューピー3分クッキングのレシピ・里芋と豚肉のてりてり煮

里芋と豚肉のてりてり煮

料理名 里芋と豚肉のてりてり煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/30(水)
2026/9/30の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「里芋と豚肉のてりてり煮」のレシピが紹介されました。里芋とにんじんは先にレンジにかけて時短で仕上げます。

(さらに…)

里芋のレシピ:里芋とさつまあげのはりはり

DAIGOも台所のレシピ・里芋とさつまあげのはりはり

里芋とさつまあげのはりはり

料理名 里芋とさつまあげのはりはり
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/24(木)
2026/9/24のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「里芋とさつまあげのはりはり」のレシピが紹介されました。ねっとりホクホクのさといもがおいしい!水菜もシャキシャキで、食感のバランスがすごくいいですね。体だけでなく心もほっこりあったまるような和の料理。何だか演歌が聞きたくなってきました!(笑)

(さらに…)

里芋のレシピ:里芋と明太子のパリパリチーズサンド

沸騰ワード10のレシピ・里芋と明太子のパリパリチーズサンド

里芋と明太子のパリパリチーズサンド

料理名 里芋と明太子のパリパリチーズサンド
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/18(金)
2026/9/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「里芋と明太子のパリパリチーズサンド」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

里芋のレシピ:サトイモとイカの煮物

ノンストップのレシピ・サトイモとイカの煮物

サトイモとイカの煮物

料理名 サトイモとイカの煮物
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 村田明彦
放送局 フジテレビ
放送日 2026/9/2(水)
2026/9/2のフジテレビ系【ノンストップ】では、村田明彦さんにより「サトイモとイカの煮物 」のレシピが紹介されました。今すぐできるランクアップキッチン。

(さらに…)

里芋のレシピ:豆乳豚汁

ひるおびのレシピ・豆乳豚汁

豆乳豚汁

料理名 豆乳豚汁
番組名 ひるおび
料理人 藤橋ひとみ
放送局 TBS
放送日 2026/2/12(木)
2026/2/12のTBS系【ひるおび】では、栄養管理士・医学博士の藤橋ひとみさんにより「豆乳豚汁」のレシピが紹介されました。人気の豆乳を使ったコクたっぷりのとん汁レシピ

(さらに…)

里芋のレシピ:里芋の和風コロッケ

キューピー3分クッキングのレシピ・里芋の和風コロッケ

里芋の和風コロッケ

料理名 里芋の和風コロッケ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/4(水)
2026/2/4の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「里芋の和風コロッケ」のレシピが紹介されました。さといもで作るねっとりコロッケ

(さらに…)

里芋のレシピ:厚揚げと里芋の甘辛煮

きょうの料理のレシピ・厚揚げと里芋の甘辛煮

厚揚げと里芋の甘辛煮

料理名 厚揚げと里芋の甘辛煮
番組名 きょうの料理
料理人 杵島直美
放送局 NHK
放送日 2026/2/2(月)
2026/2/2のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「厚揚げと里芋の甘辛煮」のレシピが紹介されました。コトコトとじっくり煮込んだ、滋味深~い味。厚揚げのコクで里芋もごちそうに!

(さらに…)

里芋のレシピ:具だくさんのとろろ汁

DAIGOも台所のレシピ・具だくさんのとろろ汁

具だくさんのとろろ汁

料理名 具だくさんのとろろ汁
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/19(月)
2026/1/19のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「具だくさんのとろろ汁」のレシピが紹介されました。『あったかいとろろが最高。すごくやさしい味ですね。ホクホクのさといもや甘い長ねぎもおいしい』とコメントしています。

(さらに…)

里芋のレシピ:鶏肉と里芋の柚子煮

きょうの料理のレシピ・鶏肉と里芋の柚子煮

鶏肉と里芋の柚子煮

料理名 鶏肉と里芋の柚子煮
番組名 きょうの料理
料理人 河合真理
放送局 NHK
放送日 2026/1/19(月)
2026/1/19のNHK【きょうの料理】では、河合真理さんにより「鶏肉と里芋の柚子煮」のレシピが紹介されました。柚子がフワッとやさしく香る、上品な味わいの煮物です。鶏肉の皮と脂を油のかわりにして里芋を炒め、鶏のうまみをよく含ませます。

(さらに…)

里芋のレシピ:野菜の蒸し焼き

あさイチのレシピ・野菜の蒸し焼き

野菜の蒸し焼き

料理名 野菜の蒸し焼き
番組名 あさイチ
料理人 樋口直哉
放送局 NHK
放送日 2026/1/13(火)
2026/1/13のNHK系【あさイチ】では、樋口直哉さんにより「野菜の蒸し焼き」のレシピが紹介されました。大人気の蒸し料理をフライパンで簡単に!調味料は不要、野菜の旨みが味わえます。

(さらに…)

ページの先頭へ