トマトの食材料理レシピ（6091）
トマトを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にトマトが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
トマトのレシピ：イタリアン風万能にらだれ
イタリアン風万能にらだれ
| 料理名 | イタリアン風万能にらだれ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 樫村仁尊 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK系【あさイチ】では、樫村仁尊さんにより「イタリアン風万能にらだれ」のレシピが紹介されました。和洋中に合う万能なニラだれ。餅、トースト、カップラーメンなどにもよく合います。
トマトのレシピ：トマトチキンカレー
トマトチキンカレー
| 料理名 | トマトチキンカレー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK【きょうの料理】では、管理栄養士・長谷川あかりさんにより「トマトチキンカレー」のレシピが紹介されました。カルシウムや食物繊維が豊富な切り干し大根を加えたチキンカレー。独特のうまみと食感が、時短カレーに奥深さをプラスします。
トマトのレシピ：骨付きチキンのトマト煮込み
骨付きチキンのトマト煮込み
| 料理名 | 骨付きチキンのトマト煮込み |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 大宮勝雄 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/12/26（金） |
2025/12/26のテレビ東京系【なないろ日和！】では、大宮勝雄さんにより「骨付きチキンのトマト煮込み」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る簡単おもてなし料理レシピ
トマトのレシピ：シイタケとまとパイ
シイタケとまとパイ
| 料理名 | シイタケとまとパイ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/12/25（木） |
2025/12/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「シイタケとまとパイ」のレシピが紹介されました。とても豪華ですが作りやすい手順にしてご紹介させていただきます。パイを焼く時は高温で焼き始めるとよくふくらんで持ち上がりますので、綺麗に焼けます。
トマトのレシピ：大根とひき肉のコロコロカレー
大根とひき肉のコロコロカレー
| 料理名 | 大根とひき肉のコロコロカレー |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「大根とひき肉のコロコロカレー」のレシピが紹介されました。大根のほろ苦さとカレー粉のスパイシーさは相性抜群。じっくり煮た角切り大根のなめらかな口当たりも魅力の一品です。
トマトのレシピ：ハッシュドビーフ
ハッシュドビーフ
| 料理名 | ハッシュドビーフ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 植竹隆政 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/7（水） |
2026/1/7のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、植竹隆政さんにより「ハッシュドビーフ」のレシピが紹介されました。
トマトのレシピ：ロールチキン～和＆洋ソース
ロールチキン～和＆洋ソース
| 料理名 | ロールチキン～和＆洋ソース |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/25（木） |
2025/12/25のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、きじまりゅうたさんにより「ロールチキン～和＆洋ソース」のレシピが紹介されました。和風と洋風の2種類ソースで味わえます。
トマトのレシピ：ブロッコリーのホイル焼き
ブロッコリーのホイル焼き
| 料理名 | ブロッコリーのホイル焼き |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2025/12/24（水） |
2025/12/24の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「ブロッコリーのホイル焼き」のレシピが紹介されました。
トマトのレシピ：甘辛ひとくち巾着煮
甘辛ひとくち巾着煮
| 料理名 | 甘辛ひとくち巾着煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 寺田心 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/24（水） |
2025/12/24のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・寺田心さんにより「甘辛ひとくち巾着煮」のレシピが紹介されました。甘辛味にぴったりの『すき焼き風』と、洋風の『チーズ入りトマトすき焼き』の2種類の具を詰めた巾着です。
トマトのレシピ：カラフル野菜のスープ仕立て
カラフル野菜のスープ仕立て
| 料理名 | カラフル野菜のスープ仕立て |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/24（水） |
2025/12/24のNHK【きょうの料理】では、白井操さんにより「カラフル野菜のスープ仕立て」のレシピが紹介されました。「だしびたし」風の、やさしく滋味深い味わい。いつもの野菜も、少しの工夫でシャキッと色鮮やかに仕上がります。
トマトのレシピ：かきのトマトピラフ
かきのトマトピラフ
| 料理名 | かきのトマトピラフ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/23（火） |
2025/12/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「かきのトマトピラフ」のレシピが紹介されました。かきの煮汁でピラフを炊き、かきは最後に混ぜるのがポイントです。
トマトのレシピ：鴨むね肉のイタリアン油淋鶏
トマトのレシピ：トマトのふんわり中華オムレツ
トマトのふんわり中華オムレツ
| 料理名 | トマトのふんわり中華オムレツ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 陳龐湧（チン・バンユウ） |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/22（月） |
2025/12/22のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、陳龐湧（チン・バンユウ）さんにより「トマトのふんわり中華オムレツ」のレシピが紹介されました。『本場よりもうまい！』ガチ中華のシェフが家にある調味料で簡単に作れる「中華オムレツ」を伝授！
トマトのレシピ：手羽中のムニエル プロヴァンス風
トマトのレシピ：クリスマスバーグ
クリスマスバーグ
| 料理名 | クリスマスバーグ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 茂出木浩司 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/12/24（水） |
2025/12/24のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、三代目たいめいけん・茂出木浩司さんにより「クリスマスバーグ」のレシピが紹介されました。
トマトのレシピ：しっとりサーモンの和風ソースがけ
しっとりサーモンの和風ソースがけ
| 料理名 | しっとりサーモンの和風ソースがけ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/12/23（火） |
トマトのレシピ：牛肉の赤ワイン煮込み
牛肉の赤ワイン煮込み
| 料理名 | 牛肉の赤ワイン煮込み |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤野賢治 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/22（月） |
2025/12/22のNHK【きょうの料理】では、藤野賢治さんにより「牛肉の赤ワイン煮込み」のレシピが紹介されました。時間はかかっても、手間はかからないおもてなしにもおすすめのフランス料理
トマトのレシピ：メリクリ酢豚バルサミコ仕立て
| 料理名 | メリクリ酢豚バルサミコ仕立て |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/16（火） |
2025/12/16のNHK【あさイチ】では、山野辺仁さんにより「メリクリ酢豚バルサミコ仕立て」のレシピが紹介されました。
トマトのレシピ：エリンギピンチョス
エリンギピンチョス
| 料理名 | エリンギピンチョス |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/18（木） |
2025/12/18のNHK【トリセツショー】では、「エリンギピンチョス」のレシピが紹介されました。
