チンゲンサイの食材料理レシピ（37495）
チンゲンサイを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にチンゲンサイが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
チンゲンサイのレシピ：新春のせり豚
新春のせり豚
| 料理名 | 新春のせり豚 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/8（木） |
2026/1/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「新春のせり豚」のレシピが紹介されました。七草がゆのようなやさしい味わい。せりを最後にサッと炒めて、食感と香りをいかすのがポイントです。
チンゲンサイのレシピ：イタリアンキノコ鍋
イタリアンキノコ鍋
| 料理名 | イタリアンキノコ鍋 |
| 番組名 | ホンマでっかtv |
| 料理人 | 大内謙二 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/7（水） |
2026/1/7のフジテレビ系【ホンマでっかtv】では、きのこ評論家・大内謙二さんにより「イタリアンキノコ鍋」のレシピが紹介されました。ダイエットに最適な鍋レシピ
チンゲンサイのレシピ：さつまいもと餅のチヂミ風
さつまいもと餅のチヂミ風
| 料理名 | さつまいもと餅のチヂミ風 |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/1/7（水） |
2026/1/7の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「さつまいもと餅のチヂミ風」のレシピが紹介されました。
チンゲンサイのレシピ：焼豚カルボナーラ
焼豚カルボナーラ
| 料理名 | 焼豚カルボナーラ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 槌谷陸 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2026/1/7（水） |
2026/1/7の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、リクペラーレ タケウチ・槌谷陸さんにより「焼豚カルボナーラ」のレシピが紹介されました。
チンゲンサイのレシピ：ささみとニンジンの煮込みうどん
ささみとニンジンの煮込みうどん
| 料理名 | ささみとニンジンの煮込みうどん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/1/8（木） |
2026/1/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ささみとニンジンの煮込みうどん」のレシピが紹介されました。煮込みうどんを作って温まりましょう！手軽な材料で、野菜もたんぱく質も摂れて栄養的に体に優しい煮込みうどんです。
チンゲンサイのレシピ：くずし豆腐とたらこのとろみスープ
くずし豆腐とたらこのとろみスープ
| 料理名 | くずし豆腐とたらこのとろみスープ |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | Shie |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/1/7（水） |
2026/1/7のTBS系【ひるおび】では、管理栄養士・Shieさんにより「くずし豆腐とたらこのとろみスープ」のレシピが紹介されました。飲み過ぎた胃腸をいたわるレシピ
チンゲンサイのレシピ：ふわふわはんぺんおじや
ふわふわはんぺんおじや
| 料理名 | ふわふわはんぺんおじや |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | Shie |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/1/7（水） |
2026/1/7のTBS系【ひるおび】では、管理栄養士・Shieさんにより「ふわふわはんぺんおじや」のレシピが紹介されました。食べ過ぎた胃腸をいたわるレシピ
チンゲンサイのレシピ：もちもちゴマーボー豆腐
チンゲンサイのレシピ：栗原はるみの大根の卵ピザ
チンゲンサイのレシピ：ツナカレー
チンゲンサイのレシピ：ツナと大根の和風きのこパスタ
ツナと大根の和風きのこパスタ
| 料理名 | ツナと大根の和風きのこパスタ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/8（木） |
2026/1/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「ツナと大根の和風きのこパスタ」のレシピが紹介されました。味つけにポン酢しょうゆを使うことで、手軽で失敗しにくいパスタになっています。
チンゲンサイのレシピ：芹の豚肉ロール蒸し
チンゲンサイのレシピ：かぶとささ身の豆乳粥
かぶとささ身の豆乳粥
| 料理名 | かぶとささ身の豆乳粥 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/7（水） |
2026/1/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「かぶとささ身の豆乳粥」のレシピが紹介されました。豆乳粥に鶏ささ身も入れてうまみをアップ！
チンゲンサイのレシピ：豆腐とキャベツのシュウマイ
豆腐とキャベツのシュウマイ
| 料理名 | 豆腐とキャベツのシュウマイ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/1/7（水） |
2026/1/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐とキャベツのシュウマイ」のレシピが紹介されました。ポリ袋で揉むと手軽で仕事が楽、材料を袋でよく揉んでからシュウマイの皮に絞り出すのも手軽です。
チンゲンサイのレシピ：ブロッコリーのカニ風味あんかけ
ブロッコリーのカニ風味あんかけ
| 料理名 | ブロッコリーのカニ風味あんかけ |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のテレビ東京系【昼めし旅】では、ほりえさわこさんにより「ブロッコリーのカニ風味あんかけ」のレシピが紹介されました。
チンゲンサイのレシピ：ブロッコリーのクリーム煮
ブロッコリーのクリーム煮
| 料理名 | ブロッコリーのクリーム煮 |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のテレビ東京系【昼めし旅】では、ほりえさわこさんにより「ブロッコリーのクリーム煮」のレシピが紹介されました。牛乳とマヨネーズで簡単！クリーム煮
チンゲンサイのレシピ：セリとキムチのユッケ
セリとキムチのユッケ
| 料理名 | セリとキムチのユッケ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
チンゲンサイのレシピ：豚肉のミルフィーユ風
豚肉のミルフィーユ風
| 料理名 | 豚肉のミルフィーユ風 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK系【あさイチ】では、青木敦子さんにより「豚肉のミルフィーユ風」のレシピが紹介されました。いぶりがっこ入りのタルタルソースを使って電子レンジで簡単5分スピードレシピ
チンゲンサイのレシピ：親子丼風
親子丼風
| 料理名 | 親子丼風 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 松本ゆうみ |
| 出演者 | 長田知恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK系【あさイチ】では、松本ゆうみさんにより「親子丼風」のレシピが紹介されました。妹・長田知恵さんおすすめ！『豚こま肉の万能おかずだれ』で作る簡単丼ぶりレシピ
