パンのレシピ:いわしのモロッコ風オムレツ

いわしのモロッコ風オムレツ
| 料理名 | いわしのモロッコ風オムレツ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年6月7日(水) |
イワシをカレー風味で
「アジとイワシ」というテーマで、「いわしのモロッコ風オムレツ」の作り方の紹介です。「“モロッコ風”という名前にふさわしく、香りも味も完全に“外国”ですね。その迫力にいわしの味が負けていない。いわしだからこそのおいしさです。」と上沼恵美子さん。
パンの食材を使った料理レシピをご紹介します
パンを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にパンが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

いわしのモロッコ風オムレツ
| 料理名 | いわしのモロッコ風オムレツ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年6月7日(水) |
「アジとイワシ」というテーマで、「いわしのモロッコ風オムレツ」の作り方の紹介です。「“モロッコ風”という名前にふさわしく、香りも味も完全に“外国”ですね。その迫力にいわしの味が負けていない。いわしだからこそのおいしさです。」と上沼恵美子さん。

信田煮
| 料理名 | 信田煮 |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年6月7日(水) |
「信田煮」の作り方のご紹介です。いんげん・にんじんを油抜きした油揚げで巻いて煮上げた一品。煮汁がほぼなくなるまで煮て、煮上がりすぐよりも少しおいて味を含ませてから切りましょう。

餃子の皮で生パスタ風。即席ラビオリ
| 料理名 | 餃子の皮で生パスタ風。即席ラビオリ |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年6月7日(水) |
梅雨入りしたこの時期クックパッドのサイトでは、「餃子の皮」」料理の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ!では、「餃子の皮で生パスタ風。即席ラビオリ」の作り方を紹介していました。餃子の皮を定番の焼き餃子でない違った食べ方でと人気のレシピ。

焼きさばのピリ辛マヨあえ
| 料理名 | 焼きさばのピリ辛マヨあえ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決!ごはん |
| 料理人 | 小林まさる |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月7日(水) |
「さばを使った料理のレパートリーを増やしたい」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、小林まさみさん&まさるさん親子がサバを使った料理2品を紹介。ここでは、小林まさるさんによる「焼きさばのピリ辛マヨあえ」の作り方になります。焼いたさばをピリ辛マヨネーズのソースで和えたサラダにも、お酒のつまみにもなる一品。

焼きさばずし
| 料理名 | 焼きさばずし |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決!ごはん |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月7日(水) |
「さばを使った料理のレパートリーを増やしたい」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、小林まさみさん&まさるさん親子がサバを使った料理2品を紹介。ここでは、小林まさみさんによる「焼きさばずし」の作り方になります。さばの干物を使って手軽に作る焼きさば寿司のレシピ。

もこみち流 牛ひき肉と豆のスープ~アボカドぺーストのせ
| 料理名 | もこみち流 牛ひき肉と豆のスープ~アボカドぺーストのせ |
| 番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年6月7日(水) |
「具だくさんでおいしいスープを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「牛ひき肉と豆のスープ~アボカドぺーストのせ」を作っておすすめしています!赤唐辛子の辛さの中にアボカドのまろやかさをプラスしたミックスビーンズ入りの具だくさんスープ。

納豆とチーズの包み揚げ
| 料理名 | 納豆とチーズの包み揚げ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月6日(火) |
「節約しながらおなかも満足!」というテーマで、納豆を使った料理2品を紹介。ここでは、「納豆とチーズの包み揚げ」の作り方になります。納豆に青じそとチーズを加えて揚げます。カリッと揚げてチーズのコクと青じその香りがアクセントの一品。

らっきょうの赤ワイン漬け
| 料理名 | らっきょうの赤ワイン漬け |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松田美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月6日(火) |
「初夏の保存食」というテーマで、らっきょうを使った料理の紹介。ここでは、「らっきょうの赤ワイン漬け」の作り方になります。「塩らっきょう」を赤ワインに漬けた風味のよいらっきょう漬け。

らっきょうの黒酢漬け
| 料理名 | らっきょうの黒酢漬け |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松田美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月6日(火) |
「初夏の保存食」というテーマで、らっきょうを使った料理の紹介。ここでは、「らっきょうの黒酢漬け」の作り方になります。「塩らっきょう」を黒酢に漬けて酸味とコクのあるらっきょう漬けに仕上げます。

めかじきのソテー塩らっきょうソース
| 料理名 | めかじきのソテー塩らっきょうソース |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松田美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月6日(火) |
「初夏の保存食」というテーマで、らっきょうを使った料理の紹介。ここでは、「めかじきのソテー塩らっきょうソース」の作り方になります。シンプルにソテーしためかじきに「塩らっきょう」を使った洋風ソースをかけていただきます。

納豆キムチ冷しゃぶ
| 料理名 | 納豆キムチ冷しゃぶ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月6日(火) |
「節約しながらおなかも満足!」というテーマで、納豆を使った料理2品を紹介。ここでは、「納豆キムチ冷しゃぶ」の作り方になります。発酵食品の納豆とキムチ、そして相性抜群の豚肉を合わせます。水菜を加えてさっぱりと仕上げた一品。

らっきょうの甘酢漬け
| 料理名 | らっきょうの甘酢漬け |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松田美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月6日(火) |
「初夏の保存食」というテーマで、らっきょうを使った料理の紹介。ここでは、「らっきょうの甘酢漬け」の作り方になります。「塩らっきょう」を煮切ったみりんやお酢と合わせた一品。

塩らっきょう
| 料理名 | 塩らっきょう |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松田美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月6日(火) |
「初夏の保存食」というテーマで、らっきょうを使った料理の紹介。ここでは、「塩らっきょう」の作り方になります。らっきょうを粗塩と赤とうがらしを合わせた一品。塩けと辛みがある塩らっきょうは漬物としても、アレンジもしやすいです。

煮込みあじバーグ
| 料理名 | 煮込みあじバーグ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年6月6日(火) |
「アジとイワシ」というテーマで、「煮込みあじバーグ」の作り方の紹介です。「食感が軽くて、ソースもおいしい。お肉のハンバーグの10分の1ぐらいの軽さで、いくらでも食べられそうですね。」と上沼恵美子さん。

かつおの混ぜずし
| 料理名 | かつおの混ぜずし |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年6月6日(火) |
「かつおの混ぜずし」の作り方のご紹介です。づけにしたかつおの味が引き立つようにすしめしは甘さを控えます。炒った白ごま、青じそ、ショウガなどの薬味をたっぷり入れることがおいしいポイント!

パプリカの目玉焼き
| 料理名 | パプリカの目玉焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | スゴ技Q |
| 料理人 | 長岡美津恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月6日(火) |
NHKあさイチでは、知らなきゃ損!「パプリカパワー」使いこなし術というテーマで、パプリカを使った料理を紹介。ここでは「パプリカの目玉焼き」の作り方になります。パプリカは切ったときに花の形に見えるように大きめでゴツゴツとしたものを選ぶのがオススメ!

パプリカのピクルス
| 料理名 | パプリカのピクルス |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | スゴ技Q |
| 料理人 | 瀧昌弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月6日(火) |
NHKあさイチでは、知らなきゃ損!「パプリカパワー」使いこなし術というテーマで、パプリカを使った料理を紹介。ここでは「パプリカのピクルス」の作り方になります。和風ピクルス専門店の店長が、時短で作れるピクルスのレシピを公開。酢豚・サラダ・ちらし寿司などにアレンジ可能です。

パプリカの肉詰め
| 料理名 | パプリカの肉詰め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | スゴ技Q |
| 料理人 | 門倉多仁亜 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月6日(火) |
NHKあさイチでは、知らなきゃ損!「パプリカパワー」使いこなし術というテーマで、パプリカを使った料理を紹介。ここでは「パプリカの肉詰め」の作り方になります。肉ダネに生米を加えてふっくらジューシーな「パプリカの肉詰め」に仕上げます。

もこみち流 シュリンプトマトカリー
| 料理名 | もこみち流 シュリンプトマトカリー |
| 番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年6月6日(火) |
「エビを使ったおいしいカレーを」というリクエストに、速水もこみちさんが、「シュリンプトマトカリー」を作っておすすめしています!有頭エビを使って頭も尾も余すところなくいただきます。バジルを混ぜたごはんでさわやかな味わいに仕上げます。

豆苗と厚揚げの煮物
| 料理名 | 豆苗と厚揚げの煮物 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月5日(月) |
「節約しながらおなかも満足!」というテーマで、豆苗を使った料理2品を紹介。ここでは、「豆苗と厚揚げの煮物」の作り方になります。生しいたけと厚揚げと合わせて煮た一品。豆苗がたっぷり食べられます。火が通りやすい食材を組み合わせたスピード煮物です。
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