パンの食材を使った料理レシピをご紹介します
パンを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にパンが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
春キャベツのお好み焼き
| 料理名 | 春キャベツのお好み焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年5月28日（月） |
旬野菜を食べつくそう！ということで、柔らかくて火が通りやすく、ビギナーにもうれしい食材「春キャベツ」を使った料理を紹介。ここでは、「春キャベツのお好み焼き」の作り方になります。せん切りにした春キャベツをたっぷり入れたシンプルなお好み焼き。1枚ずつつくるのが成功の秘けつです。青のりや削り節をふってもOK！春キャベツの甘みと食感を満喫しましょう。
鶏の磯風味
| 料理名 | 鶏の磯風味 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年5月28日（月） |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏の磯風味」の作り方の紹介です。「桜えびと青のりの香りが新鮮！さっぱりといただけて、後を引くおいしさですね。食べ始めたら止まらないのでご注意を。」と上沼恵美子さん。
フラメンカエッグ
| 料理名 | フラメンカエッグ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年5月28日（月） |
「フラメンカエッグ」の作り方のご紹介です。
もこみち流 牛ひき肉のトマトソース アンチョビのせピデ
| 料理名 | もこみち流 牛ひき肉のトマトソース アンチョビのせピデ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年5月28日（月） |
速水もこみちさんが、「もこみち流 牛ひき肉のトマトソース アンチョビのせピデ」を作っておすすめしています！
●乾燥ミントを加えトルコ風な味に仕上げる
●ピザの生地にヨーグルトを加えてトルコ風にする
●生地を細長く船形にし 縁を作る
●たっぷりとひき肉を盛り付け ボリュームのあるピデにする
マグロの山かけ/トマトソースの山芋ニョッキ
| 料理名 | マグロの山かけ/トマトソースの山芋ニョッキ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 木下威征 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2018年5月27日（日） |
噂の東京マガジンでは、「マグロの山かけ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「マグロの山かけ」と「トマトソースの山芋ニョッキ」を作りました。混ぜ合わせた山芋とパルメザンチーズは、オリーブオイルをしいたフライパンにお好み焼きのように広げて、焼くことでパンやフォカッチャの代用ができます。
冷やしカルボナーラ
| 料理名 | 冷やしカルボナーラ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/8/27（日） 2018年5月27日（日） |
2023/8/27のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「冷やしカルボナーラ」のレシピが紹介されました。『暑い日に食べたい！ひんやり料理』厳選5品より。
たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺
| 料理名 | たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2018年5月27日（日） |
「ピリ辛＆洋風！？新アレンジの絶品冷やし中華２品！」ということで、料理を紹介。ここでは、「たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺」の作り方になります。
オートミールがゆ／オートミールごはん
| 料理名 | オートミールがゆ／オートミールごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 柳瀬 久美子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年5月26日（土） |
「オートミールがゆ／オートミールごはん」の作り方のご紹介です。
牛肉とわけぎの辛み炒め
| 料理名 | 牛肉とわけぎの辛み炒め |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年5月26日（土） |
おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「牛肉とわけぎの辛み炒め」の作り方を紹介しました。牛肉を炒めるなら、相方の野菜は、わけぎが一番。牛肉との相性は文句なし。わけぎの香りが牛肉のクセを消し、おいしく仕上げます。わけぎはさっと炒めて、香ばしさや旨みを引き出せば、旨みたっぷりの牛肉との味のバランスがとれます。それぞれおいしく炒めた具を最後にさっと合わせるから、食材の風味がそれぞれ生き生きと。
ポテトコロッケ
| 料理名 | ポテトコロッケ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年5月26日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ポテトコロッケ」の作り方を紹介しました。口に入れたときにほろっと崩れ、なめらかでおいしい一級品のポテトコロッケに仕上げます。
タコのアヒージョ風パスタ
| 料理名 | タコのアヒージョ風パスタ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2018年5月25日（金） |
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「タコのアヒージョ風パスタ」の作り方を紹介おすすめしていました。ニンニクたっぷりのオイルで素材を煮たスペインのおつまみ・アヒージョを、パスタにアレンジ。長イモの食感が新鮮！ニンニクマヨネーズで味の変化をつけます。
もこみち流 トマトとアサリのフジッリ
| 料理名 | もこみち流 トマトとアサリのフジッリ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年5月25日（金） |
速水もこみちさんが、「もこみち流 トマトとアサリのフジッリ」を作っておすすめしています！
●トマトとアサリの旨みを合わせた濃厚ソースにする
●プチトマトを加えてトマトの存在感を出す
●イタリアンパセリをたっぷり使い彩りも良くする
牛肉のごま春巻き
| 料理名 | 牛肉のごま春巻き |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年5月25日（金） |
「ゴマたっぷり」というテーマで、「牛肉のごま春巻き」の作り方の紹介です。「ごまが油の中でバラバラになるのでは？と心配しましたが、最後までぴったりとくっついていましたね（笑）。香ばしくて、クミンの香りも利いて、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
にらとチャーシューのあえめん
| 料理名 | にらとチャーシューのあえめん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年5月25日（金） |
「にらとチャーシューのあえめん」の作り方のご紹介です。
レタスとあさりのスープ
| 料理名 | レタスとあさりのスープ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年5月24日（木） |
旬野菜を食べつくそう！ということで「レタス」を使った料理の紹介。ここでは、「レタスとあさりのスープ」の作り方になります。あさりのうまみが出た汁で、レタスとミニトマトをサッと煮ます。しんなりするまでレタスがたっぷり食べられます。
レタスとベーコンのパンサラダ
| 料理名 | レタスとベーコンのパンサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年5月24日（木） |
旬野菜を食べつくそう！ということで「レタス」を使った料理の紹介。ここでは、「レタスとベーコンのパンサラダ」の作り方になります。みずみずしいレタスに、カリカリのパンをトッピング。こんがり焼いたベーコンに調味料を混ぜた、温かいドレッシングをからめていただきます。
小豆と抹茶のセミフレッド
| 料理名 | 小豆と抹茶のセミフレッド |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小堀紀代美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年5月24日（木） |
イタリア生まれのひんやりデザート「セミフレッド」。小堀紀代美さんが見た目もかわいらしいセミフレッドを３種紹介。ここでは、「小豆と抹茶のセミフレッド」の作り方になります。香りのよい抹茶とゆで小豆で2層に。一口サイズに切り分けるとかわいい！
コーヒーのセミフレッド
| 料理名 | コーヒーのセミフレッド |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小堀紀代美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年5月24日（木） |
イタリア生まれのひんやりデザート「セミフレッド」。小堀紀代美さんが見た目もかわいらしいセミフレッドを３種紹介。ここでは、「コーヒーのセミフレッド」の作り方になります。コーヒーのほろ苦さとカラメルナッツの香ばしさを楽しむ大人味のスイーツ。
チェリーのセミフレッド
| 料理名 | チェリーのセミフレッド |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小堀紀代美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年5月24日（木） |
イタリア生まれのひんやりデザート「セミフレッド」。小堀紀代美さんが見た目もかわいらしいセミフレッドを３種紹介。ここでは、「チェリーのセミフレッド」の作り方になります。イタリア生まれのセミフレッドは、材料を混ぜて冷やし固めるだけのデザート。途中でかき混ぜる必要がないので、アイスクリームより手軽につくれます。ヨーグルトをベースにアメリカンチェリーでアクセントをつけたヘルシーなおいしさ。ケーキのように切り分けてどうぞ。
ごま風味の生姜焼き
| 料理名 | ごま風味の生姜焼き |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年5月24日（木） |
「ゴマたっぷり」というテーマで、「ごま風味の生姜焼き」の作り方の紹介です。「まさにごまたっぷり。お肉にも野菜にも惜しみなくからんでいて、ごま好きにはたまりませんね。」と上沼恵美子さん。
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