豚肉の食材料理レシピ（7000）
豚肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豚肉のレシピ：ローストポーク
ローストポーク
| 料理名 | ローストポーク |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/30（水） |
2025/4/30のNHK系【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「ローストポーク」のレシピが紹介されました。サンドイッチやカレーの具など応用がききます。
豚肉のレシピ：キャベツたっぷりギョーザ
キャベツたっぷりギョーザ
| 料理名 | キャベツたっぷりギョーザ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/28（月） |
2025/4/28のNHK系【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「キャベツたっぷりギョーザ」のレシピが紹介されました。野菜多めで、あっさり食べやすい王道のギョーザです。
豚肉のレシピ：豆腐のにらキーマ
豆腐のにらキーマ
| 料理名 | 豆腐のにらキーマ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/4/25（金） |
2025/4/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豆腐のにらキーマ」のレシピが紹介されました。今回はご飯の代わりにお豆腐を使ったヘルシーレシピですが、お豆腐とカレーの相性は抜群です。
豚肉のレシピ：豚肉と新たまねぎのマスタード煮
豚肉と新たまねぎのマスタード煮
| 料理名 | 豚肉と新たまねぎのマスタード煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 塩田ノア |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/24（木） |
2025/4/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、塩田ノアさんにより「豚肉と新たまねぎのマスタード煮」のレシピが紹介されました。フライパンひとつででき、ワインもバターも使わない、フレンチテイストの料理をご紹介。ごはんにもパンにもあう洋風おかずです。
豚肉のレシピ：じゃじゃ麺
じゃじゃ麺
| 料理名 | じゃじゃ麺 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 野川彩 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/4/24（木） |
2025/4/24のテレビ東京系【なないろ日和！】では、野川彩さんにより「じゃじゃ麺」のレシピが紹介されました。岩手県・盛岡のソウルフードご当地グルメレシピ
豚肉のレシピ：千切りキャベツの回鍋肉
千切りキャベツの回鍋肉
| 料理名 | 千切りキャベツの回鍋肉 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/4/23（水） |
2025/4/23の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「千切りキャベツの回鍋肉」のレシピが紹介されました。
豚肉のレシピ：ピリ辛ニンジンソース
ピリ辛ニンジンソース
| 料理名 | ピリ辛ニンジンソース |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/4/22（火） |
豚肉のレシピ：逆さまシューマイ
逆さまシューマイ
| 料理名 | 逆さまシューマイ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/4/22（火） |
2025/4/22のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、平野レミさんにより「逆さまシューマイ」のレシピが紹介されました。
豚肉のレシピ：豚肉のキャベツチーズ巻き照り焼き
豚肉のキャベツチーズ巻き照り焼き
| 料理名 | 豚肉のキャベツチーズ巻き照り焼き |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/22（火） |
2025/4/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、重信初江さんにより「豚肉のキャベツチーズ巻き照り焼き」のレシピが紹介されました。春キャベツととチーズを一緒に肉で巻きます。
豚肉のレシピ：納豆のたまごとじ
豚肉のレシピ：麻婆風かぶ豆腐
麻婆風かぶ豆腐
| 料理名 | 麻婆風かぶ豆腐 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/4/23（水） |
2025/4/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「麻婆風かぶ豆腐」のレシピが紹介されました。マーボー豆腐にかぶをプラス！ひき肉は焼き色がつくまで、3分ほどかけてしっかりと炒めるのがポイントです。
豚肉のレシピ：ちゃんぽんカレー
豚肉のレシピ：チンジャオロース
チンジャオロース
| 料理名 | チンジャオロース |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/4/20（日） |
2025/4/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「チンジャオロース」のレシピが紹介されました。
豚肉のレシピ：豚バラと大根の炒め煮
豚バラと大根の炒め煮
| 料理名 | 豚バラと大根の炒め煮 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/4/20（日） |
2025/4/20のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「豚バラと大根の炒め煮」のレシピが紹介されました。春のリクエスト『豚バラ肉を使った男子中学生が喜ぶご飯がすすむガッツリ飯』より
豚肉のレシピ：インゲンとひき肉のあんかけ丼
インゲンとひき肉のあんかけ丼
| 料理名 | インゲンとひき肉のあんかけ丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/4/20（日） |
2025/4/20のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「インゲンとひき肉のあんかけ丼」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る！春のリクエスト『料理初心者のパパでも作れる簡単子どもごはん』より
豚肉のレシピ：生おからのチーズコロッケ
生おからのチーズコロッケ
| 料理名 | 生おからのチーズコロッケ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/4/20（日） |
2025/4/20のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「生おからのチーズコロッケ」のレシピが紹介されました。春のリクエスト『生おからを使ったお弁当のおかずにもなる料理』より
豚肉のレシピ：たまねぎ豚汁
たまねぎ豚汁
| 料理名 | たまねぎ豚汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | しらいのりこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/22（火） |
2025/4/22のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「たまねぎ豚汁」のレシピが紹介されました。春の甘い新たまねぎをたっぷり入れて。みそは好みのものでよいですが、甘めのみそが相性よしです。
豚肉のレシピ：豚とゴボウのガーリックチャップ
豚とゴボウのガーリックチャップ
| 料理名 | 豚とゴボウのガーリックチャップ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/4/18（金） |
2025/4/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豚とゴボウのガーリックチャップ」のレシピが紹介されました。食物繊維が豊富なゴボウをたっぷり頂けるレシピです。豚肉と合わせケチャップ味にしてポークチャップをイメージさせる味付けはご飯にピッタリ。
