豚ひき肉の食材料理レシピ（1619）
豚ひき肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚ひき肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豚ひき肉のレシピ：大きなシューマイ
大きなシューマイ
| 料理名 | 大きなシューマイ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/4（木） |
2022/8/4のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「大きなシューマイ」のレシピが紹介されました。包まなくていい、簡単で大きなシューマイ！フライパンの中でこねて、そのまま蒸します。洗い物も減らせるうれしいレシピです。
豚ひき肉のレシピ：キャベツしゅうまい
キャベツしゅうまい
| 料理名 | キャベツしゅうまい |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | ゆかり |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/8/4（木） |
2022/8/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】激安女子会では「夏のさっぱり料理」をテーマに料理研究家・ゆかりさんにより「キャベツしゅうまい」のレシピが紹介されました。
豚ひき肉のレシピ：肉味噌冷やしうどん
肉味噌冷やしうどん
| 料理名 | 肉味噌冷やしうどん |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | ゆかり |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/8/4（木） |
2022/8/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】激安女子会では「夏のさっぱり料理」をテーマに料理研究家・ゆかりさんにより「肉味噌冷やしうどん」のレシピが紹介されました。
豚ひき肉のレシピ：ピーマンとちくわのきんぴら
ピーマンとちくわのきんぴら
| 料理名 | ピーマンとちくわのきんぴら |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/8/3（水） |
豚ひき肉のレシピ：スンドゥブチゲ
スンドゥブチゲ
| 料理名 | スンドゥブチゲ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | イ・ジョンジュン |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/8/3（水） |
2022/8/3のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、イ・ジョンジュンさんにより「スンドゥブチゲ」のレシピが紹介されました。ピリリとした辛さが人気の韓国の鍋料理が登場！チーズと卵が入るから、すごくまろやかで食べやすい。あればレモングラスを入れると味変が楽しめます。
豚ひき肉のレシピ：青じそ風味のサルシッチャ
青じそ風味のサルシッチャ
| 料理名 | 青じそ風味のサルシッチャ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 若井めぐみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/2（火） |
2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイＱ楽ワザでは、“青じそ”をテーマに若井めぐみさんにより「青じそ風味のサルシッチャ」のレシピが紹介されました。
豚ひき肉のレシピ：どっさりトマトとなすのそぼろ煮
どっさりトマトとなすのそぼろ煮
| 料理名 | どっさりトマトとなすのそぼろ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/1（月） |
2022/8/1のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「どっさりトマトとなすのそぼろ煮」のレシピが紹介されました。旬のトマトとなすをトロッと柔らかなそぼろ煮に。一口食べれば、トマトの甘みと酸味が口の中に広がります。
豚ひき肉のレシピ：冷やし酸辣湯 スペインの香り
| 料理名 | 冷やし酸辣湯 スペインの香り |
| 番組名 | ざわつく金曜日 |
| コーナー | アレンジレシピ |
| 料理人 | アンコウズ・アビコタツヤ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/22（金） |
2022/7/22のテレビ朝日系【ざわつく金曜日】のアレンジレシピでは、アンコウズ・アビコタツヤさんにより「冷やし酸辣湯 スペインの香り」のレシピが紹介されました。
豚ひき肉のレシピ：ピリ辛！韓国風 油そうめん
| 料理名 | ピリ辛！韓国風 油そうめん |
| 番組名 | ざわつく金曜日 |
| コーナー | アレンジレシピ |
| 料理人 | アンコウズ・アビコタツヤ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/22（金） |
2022/7/22のテレビ朝日系【ざわつく金曜日】のアレンジレシピでは、アンコウズ・アビコタツヤさんにより「ピリ辛！韓国風 油そうめん」のレシピが紹介されました。
豚ひき肉のレシピ：台湾まぜそうめん
台湾まぜそうめん
| 料理名 | 台湾まぜそうめん |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/19（火） |
2022/7/19のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「台湾まぜそうめん」のレシピが紹介されました。
豚ひき肉のレシピ：ツナ缶そうめん
ツナ缶そうめん
| 料理名 | ツナ缶そうめん |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 雛形あきこ,天野浩成夫妻 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/19（火） |
豚ひき肉のレシピ：中華風レタスパスタ
中華風レタスパスタ
| 料理名 | 中華風レタスパスタ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 雛形あきこ,天野浩成夫妻 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/19（火） |
豚ひき肉のレシピ：ミートソーススパゲッティ
ミートソーススパゲッティ
| 料理名 | ミートソーススパゲッティ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鈴木美樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/19（火） |
2022/7/19のNHK【きょうの料理】では、鈴木美樹さんにより「ミートソーススパゲッティ」のレシピが紹介されました。ミニトマトと白ワインを使って、夏らしく爽やかに仕上げたミートソース。シンプルで力強い肉のうまみが味わえます。ミートソースはよく冷やしてのせても◎
豚ひき肉のレシピ：ゴーヤと塩昆布のチャーハン
ゴーヤと塩昆布のチャーハン
| 料理名 | ゴーヤと塩昆布のチャーハン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/14（木） |
2022/7/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「ゴーヤと塩昆布のチャーハン」のレシピが紹介されました。塩昆布とひき肉のうまみがたっぷりのチャーハン。
豚ひき肉のレシピ：クロアチア和風ロールキャベツ
クロアチア和風ロールキャベツ
| 料理名 | クロアチア和風ロールキャベツ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | 川崎幸樹 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/7/13（水） |
2022/7/13のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、京橋「ドブロ」川崎幸樹さんにより「クロアチア和風ロールキャベツ」のレシピが紹介されました。発酵した塩漬けキャベツでつくるロールキャベツ”サルマ”は、日本の肉じゃがみたいなクロアチアの家庭料理。酸味の効いたクセのある味わいがやみつきです！
豚ひき肉のレシピ：なすボート
なすボート
| 料理名 | なすボート |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/22（火） |
2025/7/22のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすボート」のレシピが紹介されました。なすに肉ダネを詰めたアイデアおかず。電子レンジなら、形がくずれず、きれいな仕上がりに！一口食べるとジュワッと肉汁があふれ出します。
豚ひき肉のレシピ：基本の麻婆豆腐
基本の麻婆豆腐
| 料理名 | 基本の麻婆豆腐 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/11（月） |
豚ひき肉のレシピ：夏野菜のほろほろバーグ
夏野菜のほろほろバーグ
| 料理名 | 夏野菜のほろほろバーグ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/7/7（木） |
2022/7/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「夏野菜のほろほろバーグ」のレシピが紹介されました。ひき肉とエノキ茸の美味しさを夏野菜に混ぜて焼く料理です。野菜の美味しさを味わうと共に、下味に肉やエノキ茸の旨味を活かし色を鮮やかな野菜を使って、夏らしさを演出しました。
豚ひき肉のレシピ：なすのマーボーあんかけ
なすのマーボーあんかけ
| 料理名 | なすのマーボーあんかけ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/5（火） |
2022/7/5のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「なすのマーボーあんかけ」のレシピが紹介されました。ご飯がどんどんすすむなすおかずをご紹介。みんな大好きなマーボーなすにひと工夫。なすとマーボーあんを別々に調理するから、なすは色鮮やかに仕上がり、あんも好みの量にできます。
