豆類の食材料理レシピ(35212)

豆類を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豆類が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

豆類のレシピ:青じそとちりめんじゃこのあえ物

青じそとちりめんじゃこのあえ物

青じそとちりめんじゃこのあえ物

料理名 青じそとちりめんじゃこのあえ物
番組名 あさイチ
料理人 大林のぶ子
放送局 NHK
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、“青じそ”をテーマに大林のぶ子さんにより「青じそとちりめんじゃこのあえ物」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豆類のレシピ:青じそと桃のシャーベット

青じそと桃のシャーベット

青じそと桃のシャーベット

料理名 青じそと桃のシャーベット
番組名 あさイチ
料理人 若井めぐみ
放送局 NHK
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、“青じそ”をテーマに若井めぐみさんにより「青じそと桃のシャーベット」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豆類のレシピ:青じそ風味のサルシッチャ

青じそ風味のサルシッチャ

青じそ風味のサルシッチャ

料理名 青じそ風味のサルシッチャ
番組名 あさイチ
料理人 若井めぐみ
放送局 NHK
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、“青じそ”をテーマに若井めぐみさんにより「青じそ風味のサルシッチャ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豆類のレシピ:青じそソースの冷製パスタ

青じそソースの冷製パスタ

青じそソースの冷製パスタ

料理名 青じそソースの冷製パスタ
番組名 あさイチ
料理人 若井めぐみ
放送局 NHK
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、若井めぐみさんにより「青じそソースの冷製パスタ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豆類のレシピ:万能青じそソース

万能青じそソース

万能青じそソース

料理名 万能青じそソース
番組名 あさイチ
料理人 若井めぐみ
放送局 NHK
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、“青じそ”をテーマにハーブ料理研究家・若井めぐみさんにより「万能青じそソース」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豆類のレシピ:アオリイカの青じそ炒め

アオリイカの青じそ炒め

アオリイカの青じそ炒め

料理名 アオリイカの青じそ炒め
番組名 あさイチ
料理人 橋本暁一
放送局 NHK
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、“青じそ”をテーマに中国料理店前料理長・橋本暁一さんにより「アオリイカの青じそ炒め」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豆類のレシピ:豚バラとレタスのスパイシー炒め

豚バラとレタスのスパイシー炒め

豚バラとレタスのスパイシー炒め

料理名 豚バラとレタスのスパイシー炒め
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「豚バラとレタスのスパイシー炒め」のレシピが紹介されました。夏の体が喜ぶスパイシーおかず。レタス使いにも注目です。

(さらに…)

豆類のレシピ:なすとちくわの酢みそあえ

なすとちくわの酢みそあえ

なすとちくわの酢みそあえ

料理名 なすとちくわの酢みそあえ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/14(水)
2024/8/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすとちくわの酢みそあえ」のレシピが紹介されました。ちくわのうまみで食べ応えアップ!

(さらに…)

豆類のレシピ:なす1本で和風ラタトゥイユ

なす1本で和風ラタトゥイユ

なす1本で和風ラタトゥイユ

料理名 なす1本で和風ラタトゥイユ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/14(水)
2024/8/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「なす1本で和風ラタトゥイユ」のレシピが紹介されました。夏野菜を炒めてから蒸し煮にする人気のラタトゥイユ。青じその爽やかな風味がアクセント!

(さらに…)

豆類のレシピ:海老のうま辛トマトソース

海老のうま辛トマトソース

海老のうま辛トマトソース

料理名 海老のうま辛トマトソース
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「海老のうま辛トマトソース」のレシピが紹介されました。アンチョビーと豆板醤を弱火で炒めます。

(さらに…)

豆類のレシピ:ゴーヤ、パプリカ、豚肉のジョン

ゴーヤ、パプリカ、豚肉のジョン

ゴーヤ、パプリカ、豚肉のジョン

料理名 ゴーヤ、パプリカ、豚肉のジョン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「ゴーヤ、パプリカ、豚肉のジョン」のレシピが紹介されました。ごま油を足しながら、色よく焼くのがポイント!

(さらに…)

豆類のレシピ:オクラの焼き肉風炒め

オクラの焼き肉風炒め

オクラの焼き肉風炒め

料理名 オクラの焼き肉風炒め
番組名 スッキリ
コーナー みんなの食卓
料理人 鳥羽周作
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「オクラの焼き肉風炒め」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豆類のレシピ:オクラのサラダ

オクラのサラダ

オクラのサラダ

料理名 オクラのサラダ
番組名 スッキリ
コーナー みんなの食卓
料理人 鳥羽周作
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「オクラのサラダ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豆類のレシピ:オクラのそうめん

オクラのそうめん

オクラのそうめん

料理名 オクラのそうめん
番組名 スッキリ
コーナー みんなの食卓
料理人 鳥羽周作
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「オクラのそうめん」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豆類のレシピ:トマとんじる

トマとんじる

トマとんじる

料理名 トマとんじる
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「トマとんじる」のレシピが紹介されました。トマト入りの豚汁です。

(さらに…)

豆類のレシピ:梅ぇミミガー釜飯

料理名 梅ぇミミガー釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/7/31(日)
2022/7/31のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「梅ぇミミガー釜飯」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豆類のレシピ:“クッキングパパ”のフルーツ春巻き

“クッキングパパ”のフルーツ春巻き

“クッキングパパ”のフルーツ春巻き

料理名 “クッキングパパ”のフルーツ春巻き
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2022/8/1(月)
2022/8/1のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「“クッキングパパ”のフルーツ春巻き」のレシピが紹介されました。大人気料理マンガ「クッキングパパ」に登場するスイーツ、フルーツ春巻き。作者・うえやまとちさんが考案したオリジナルレシピです。カリッとした食感と、さっぱりとした後味が魅力。

(さらに…)

豆類のレシピ:アボカドとトマトの塩昆布あえ

アボカドとトマトの塩昆布あえ

アボカドとトマトの塩昆布あえ

料理名 アボカドとトマトの塩昆布あえ
番組名 きょうの料理
料理人 井原裕子
放送局 NHK
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のNHK【きょうの料理】では、井原裕子さんにより「アボカドとトマトの塩昆布あえ」のレシピが紹介されました。まったりしたアボカドが甘酸っぱいトマトの引き立て役に。濃厚なうまみがくせになるおいしさです。

(さらに…)

豆類のレシピ:トマトみそだれ

トマトみそだれ

トマトみそだれ

料理名 トマトみそだれ
番組名 きょうの料理
料理人 井原裕子
放送局 NHK
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のNHK【きょうの料理】では、井原裕子さんにより「トマトみそだれ」のレシピが紹介されました。トマトとみそでコク深い味に。すりごまが汁気を吸ってトロっとします。1回で食べきれる量をつくるのがおすすめ。

(さらに…)

豆類のレシピ:トマトと豚の塩しょうが焼き

トマトと豚の塩しょうが焼き

トマトと豚の塩しょうが焼き

料理名 トマトと豚の塩しょうが焼き
番組名 きょうの料理
料理人 井原裕子
放送局 NHK
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のNHK【きょうの料理】では、井原裕子さんにより「トマトと豚の塩しょうが焼き」のレシピが紹介されました。豚肉とトマトのうまみをかけ合わせ、塩味に仕上げた夏のしょうが焼き。ちぎった青じその清涼感をプラスします。

(さらに…)

ページの先頭へ