油揚げの食材料理レシピ（40836）
油揚げを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に油揚げが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
油揚げのレシピ：ひじきの卵焼き
ひじきの卵焼き
| 料理名 | ひじきの卵焼き |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 正門良規 |
| 出演者 | 庄司智春（品川庄司）,藤本美貴 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/10/24（土） |
油揚げのレシピ：レバニラ炒め
レバニラ炒め
| 料理名 | レバニラ炒め |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 庄司智春（品川庄司）,藤本美貴 |
| ゲスト | 正門良規 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/10/24（土） |
2026/10/24のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、庄司智春（品川庄司）,藤本美貴さんにより「レバニラ炒め」のレシピが紹介されました。東京・北千住のレバニラ専門店のシェフ・岡本久さんが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にミキティ流にクッキング
油揚げのレシピ：ピンクのりんごジャム＆ピンクのりんごバター
ピンクのりんごジャム＆ピンクのりんごバター
| 料理名 | ピンクのりんごジャム＆ピンクのりんごバター |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 赤曽部麗子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/26（月） |
2026/10/26のNHK【きょうの料理】では、赤曽部麗子さんにより「ピンクのりんごジャム＆ピンクのりんごバター」のレシピが紹介されました。「ピンクのりんごジャム」は、よくある黄色いりんごジャムとは違って、かわいらしいピンク色です。りんごの皮を煮出した色で、おすすめのりんごは紅玉です。色や味、果肉の柔らかさがベスト!
油揚げのレシピ：デミグラスソースのビーフストロガノフ
油揚げのレシピ：日高昆布たっぷり北海道釜飯
日高昆布たっぷり北海道釜飯
| 料理名 | 日高昆布たっぷり北海道釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/10/25（日） |
2026/10/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「日高昆布たっぷり北海道釜飯」のレシピが紹介されました。新米で釜-1グランプリ「日高昆布たっぷり北海道釜飯」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
油揚げのレシピ：カボチャのシチュー
油揚げのレシピ：カボチャの煮物
油揚げのレシピ：サンマの磯辺揚げ
油揚げのレシピ：サンマの焼きおにぎり
油揚げのレシピ：オリーブオイル パエリア
オリーブオイル de パエリア
| 料理名 | オリーブオイル パエリア |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/10/24（土） |
2026/10/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「オリーブオイル パエリア」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。ミノリスタオリーブオイルを使った「オリーブオイル パエリア」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
油揚げのレシピ：仙台牛カツ オリーブタルタル
仙台牛カツ オリーブタルタル
| 料理名 | 仙台牛カツ オリーブタルタル |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/10/24（土） |
2026/10/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「仙台牛カツ オリーブタルタル」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。ミノリスタオリーブオイルを使った「仙台牛カツ オリーブタルタル」の詳しい材料と作り方をご紹介します。 (さらに…)
油揚げのレシピ：イワシの鍋照り 甘酢おろしかけ
イワシの鍋照り 甘酢おろしかけ
| 料理名 | イワシの鍋照り 甘酢おろしかけ |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/10/20（火） |
2026/10/20のテレビ東京系【昼めし旅】では、堀江ひろ子さんにより「イワシの鍋照り 甘酢おろしかけ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「イワシの鍋照り 甘酢おろしかけ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
油揚げのレシピ：ホッケのおつまみ焼き
ホッケのおつまみ焼き
| 料理名 | ホッケのおつまみ焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/10/23（金） |
2026/10/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ホッケのおつまみ焼き」のレシピが紹介されました。おつまみのレパートリーに食べ応えのある魚のレシピがほしい！という方にオススメのホッケのおつまみ揚げです。餃子の皮は揚げても焼いても美味しいですが食べやすい点も◎！ホッケとチーズがのればうま味があふれ出す、おつまみの完成です。
油揚げのレシピ：韓国風レタススープ
油揚げのレシピ：まるで松茸他人丼＆即席しば漬け
油揚げのレシピ：カレイときのこのアクアパッツァ
カレイときのこのアクアパッツァ
| 料理名 | カレイときのこのアクアパッツァ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/10/22（木） |
2026/10/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレイときのこのアクアパッツァ」のレシピが紹介されました。一つのフライパンでキノコや野菜と火を通して美味しくいただける技を身に付けました。レストランだけの技術は50年ほどの間に家庭料理の域に達しました。折角の新鮮な魚を最高の味わいにしました。
油揚げのレシピ：かぼちゃのころころ簡単ドーナツ
かぼちゃのころころ簡単ドーナツ
| 料理名 | かぼちゃのころころ簡単ドーナツ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/27（火） |
2026/10/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「かぼちゃのころころ簡単ドーナツ」のレシピが紹介されました。ハロウィーンにおすすめ！旬のかぼちゃで、見た目もかわいい簡単ドーナツ。3種類の味変も紹介します。
油揚げのレシピ：ねぎとしいたけの絶品パスタ
ねぎとしいたけの絶品パスタ
| 料理名 | ねぎとしいたけの絶品パスタ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 濱﨑龍一 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/26（月） |
2026/10/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、濱﨑龍一さんにより「ねぎとしいたけの絶品パスタ」のレシピが紹介されました。実はねぎだけでもおいしい一品ですが、しいたけを加えることでさらに深い味わいと食感をプラス！しいたけは別に炒めることで香りとうまみを引き出しながら、油を控えめに仕上げます。
油揚げのレシピ：ハーブチキン弁当
ハーブチキン弁当
| 料理名 | ハーブチキン弁当 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/10/24（土） |
2026/10/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「ハーブチキン弁当」のレシピが紹介されました。塩麹に漬けた鶏胸肉がしっとりやわらかな「ハーブチキン弁当」のお弁当の詳しい材料と作り方をご紹介します。
