乳の食材料理レシピ(34622)

乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

乳のレシピ:ピュイ・ダムール

グレーテルのかまどのレシピ・ピュイ・ダムール

ピュイ・ダムール

料理名 ピュイ・ダムール
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2024/1/15(月)
2024/1/15のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ピュイ・ダムール」のレシピが紹介されました。パリパリのパイ生地の中には、たっぷりのクリーム!甘味と酸味のコンビネーションを楽しみます。

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乳のレシピ:鱈とさつまいものコトコト煮

料理名 鱈とさつまいものコトコト煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/1/15(月)
2024/1/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鱈とさつまいものコトコト煮」のレシピが紹介されました。タラの入った、ポトフの様な味噌味の炊きものです。野菜がたっぷりで満足感があり、鱈の美味しさが野菜をより良い味に高めてくれます。ニンニクの塊がほくほくして味を引き立ててくれています。

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乳のレシピ:塩こうじと甘酒の即席ピクルス

料理名 塩こうじと甘酒の即席ピクルス
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2024/1/15(月)
2024/1/15のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「塩こうじと甘酒の即席ピクルス」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:豚肉と野菜の塩こうじハーブグリル

料理名 豚肉と野菜の塩こうじハーブグリル
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2024/1/15(月)
2024/1/15のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「豚肉と野菜の塩こうじハーブグリル」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:手作り塩こうじ

料理名 手作り塩こうじ
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2024/1/15(月)
2024/1/15のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「手作り塩こうじ」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:細切りにんじんとツナ卵おにぎり

ひるまえほっとのレシピ・細切りにんじんとツナ卵おにぎり

細切りにんじんとツナ卵おにぎり

料理名 細切りにんじんとツナ卵おにぎり
番組名 ひるまえほっと
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2024/1/15(月)
2024/1/15のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「細切りにんじんとツナ卵おにぎり」のレシピが紹介されました。お弁当にもピッタリ!ごま油の風味が香ばしい一品です。ツナの代わりに、けずり節をたっぷりと入れてもおいしくいただけます。ゴーヤーやピーマンを加えるのもおすすめです。

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乳のレシピ:シンプルキーマカレー

あさイチのレシピ・シンプルキーマカレー

シンプルキーマカレー

料理名 シンプルキーマカレー
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2024/1/15(月)
2024/1/15のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、きじまりゅうたさんにより「シンプルキーマカレー」のレシピが紹介されました。野菜ジュースを加えることがポイント!奥深い味に仕上がります。

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乳のレシピ:鮭ともずくの酸辣(サンラー)スープ

DAIGOも台所のレシピ・鮭ともずくの酸辣(サンラー)スープ

鮭ともずくの酸辣(サンラー)スープ

料理名 鮭ともずくの酸辣(サンラー)スープ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/16(火)
2024/1/16のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鮭ともずくの酸辣(サンラー)スープ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『酸っぱさと辛さと旨みがホントにうまくマッチしていますね。具がたっぷりでこれはまさに食べるスープ』とコメントしています。

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乳のレシピ:豆腐と鶏肉のうま煮

キューピー3分クッキングのレシピ・豆腐と鶏肉のうま煮

豆腐と鶏肉のうま煮

料理名 豆腐と鶏肉のうま煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/16(火)
2024/1/16の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豆腐と鶏肉のうま煮」のレシピが紹介されました。豆腐も鶏肉も、表面に焼き色がつくまでカリッと焼いてから煮るのがポイント!

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乳のレシピ:鶏のチーズ照り焼き

DAIGOも台所のレシピ・鶏のチーズ照り焼き

鶏のチーズ照り焼き

料理名 鶏のチーズ照り焼き
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/15(月)
2024/1/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏のチーズ照り焼き」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『食べた瞬間からおいしい。甘辛いたれがもうおいしいですね。卵黄とチーズ、玉ねぎとの相性もバッチリです』とコメントしています。

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乳のレシピ:大根と椎茸のひき肉みそ炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・大根と椎茸のひき肉みそ炒め

大根と椎茸のひき肉みそ炒め

料理名 大根と椎茸のひき肉みそ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/15(月)
2024/1/15の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「大根と椎茸のひき肉みそ炒め」のレシピが紹介されました。甘みが増した旬の大根を、ごはんによく合うみそ味でお召し上がりください

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乳のレシピ:海鮮の海苔粥(のりがゆ)

あさイチのレシピ・海鮮の海苔粥(のりがゆ)

海鮮の海苔粥(のりがゆ)

料理名 海鮮の海苔粥(のりがゆ)
番組名 あさイチ
料理人 鈴木かゆ
放送局 NHK
放送日 2024/1/15(月)
2024/1/15のNHK【あさイチ】では、鈴木かゆさんにより韓国風!「海鮮の海苔粥(のりがゆ)」のレシピが紹介されました。今年2024年・流行しそうなモノ『アジアン粥』より家で簡単に作れる磯の風味をたっぷり!ヘルシーな韓国風の海鮮かゆ。

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乳のレシピ:やきおにぎり

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンのレシピ・やきおにぎり

やきおにぎり

料理名 やきおにぎり
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2024/1/15(月)
2024/1/15のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「やきおにぎり」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:餅入り黒酢酢豚

料理名 餅入り黒酢酢豚
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/14(日)
2024/1/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「餅入り黒酢酢豚」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:もっちもち和風パンケーキ

料理名 もっちもち和風パンケーキ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/14(日)
2024/1/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「もっちもち和風パンケーキ」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:キャラメルナッツ餅

料理名 キャラメルナッツ餅
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/14(日)
2024/1/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「キャラメルナッツ餅」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:切り餅んトースト

料理名 切り餅んトースト
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/14(日)
2024/1/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「切り餅んトースト」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:大根もち春巻き

料理名 大根もち春巻き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/14(日)
2024/1/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「大根もち春巻き」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:もち

料理名 もち
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/14(日)
2024/1/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「もち」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:豆腐とさば缶の煮物

きょうの料理のレシピ・豆腐とさば缶の煮物

豆腐とさば缶の煮物

料理名 豆腐とさば缶の煮物
番組名 きょうの料理
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2024/1/16(火)
2024/1/16のNHK系【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「豆腐とさば缶の煮物」のレシピが紹介されました。博多のもつ鍋風のピリ辛味。もつの代わりにさばの水煮缶を使い、豆腐、キャベツ、にら、にんにくなどと煮ます。

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