スパゲティ、パスタのレシピ:パクチェーゼ

パクチェーゼ
| 料理名 | パクチェーゼ |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 馬場裕之 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年5月23日(土) |
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暮らしのレシピでは、ロバート馬場さんが「パクチェーゼ」の作り方を紹介。パクチーとカシューナッツを合わせたパクチェーゼソースとパスタを合わせた一品。
スパゲティ、パスタの食材を使った料理レシピをご紹介します
スパゲティ、パスタを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にスパゲティ、パスタが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

パクチェーゼ
| 料理名 | パクチェーゼ |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 馬場裕之 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年5月23日(土) |
暮らしのレシピでは、ロバート馬場さんが「パクチェーゼ」の作り方を紹介。パクチーとカシューナッツを合わせたパクチェーゼソースとパスタを合わせた一品。

ツナとセロリのパスタ
| 料理名 | ツナとセロリのパスタ |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年5月19日(火) |
なないろ日和!では、高橋善郎さんが買い置き食材で料理を紹介。ここでは、「ツナとセロリのパスタ」の作り方になります。ツナ缶の汁もそのまま使用することでうまみもプラス!セロリの代わりにアスパラやスナップエンドウなどお好みのものを使用してもOKです。

シーフードミックスで魚介のパスタ
| 料理名 | シーフードミックスで魚介のパスタ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 片岡護 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月19日(火) |
NHKあさイチでは、イタリアン・片岡護シェフが「シーフードミックスで魚介のパスタ」の作り方を紹介。冷凍のシーフードミックスを使い、簡単なのに本格的な味に仕上がります。旬の殻付きのあさりを合わせることがポイント!

トマトソースとクリームチーズのスパゲッティ
| 料理名 | トマトソースとクリームチーズのスパゲッティ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松田美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月18日(月) |
手仕事12か月シリーズ。今月は松田美智子さんに安定した味が楽しめるミニトマトを使った料理からここでは、「トマトソース」を使って「トマトソースとクリームチーズのスパゲッティ」の作り方になります。手づくりのトマトソースで、シンプルなパスタもとびきりのごちそうに。柔らかく練ったクリームチーズをたっぷりのせれば、さっぱり&クリーミー、2つのおいしさが味わえます。

ひき肉のバターしょうゆトマト煮
| 料理名 | ひき肉のバターしょうゆトマト煮 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月13日(水) |
NHKあさイチでは、「ひき肉のバターしょうゆトマト煮」の作り方を紹介。ひき肉は、なるべく崩さずに大きめの塊で焼くのがポイント!たまねぎやトマトの水煮缶を加えて煮込むだけ。おかずとして食べるのはもちろん、パスタや丼などにアレンジすることも可能です。

旬のたけのこのパスタ
| 料理名 | 旬のたけのこのパスタ |
| 番組名 | ヒルナンデス! |
| 料理人 | 桝谷周一郎 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年5月11日(月) |
ヒルナンデス!では有名料理人がお家で作っている「お家ごはん」を紹介。ここでは、桝谷周一郎シェフによる「旬のたけのこのパスタ」の作り方になります。新物の水煮たけのこを使ってシンプルな一品に。

スパゲッティ・ナポリタン
| 料理名 | スパゲッティ・ナポリタン |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月8日(金) |
「こどもが喜ぶメニュー」というテーマで、「スパゲッティ・ナポリタン」の作り方の紹介です。「すごく懐かしい味。青春がよみがえります(笑)」と上沼恵美子さん。

ツナ缶のパスタ カプチーノ仕立て
| 料理名 | ツナ缶のパスタ カプチーノ仕立て |
| 番組名 | よじごじDays |
| 料理人 | 山田宏巳 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月29日(水) |
一流シェフが教える!家庭で作れる簡単&絶品料理をご紹介。ここでは「ツナ缶のパスタ カプチーノ仕立て」の作り方になります。ツナのパスタをクリーム状になるまで泡立てた卵と合わせた「テストキッチン H」の山田宏巳シェフ直伝のオシャレのパスタレシピです。

タコライス
| 料理名 | タコライス |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 谷原章介 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年5月2日(土) |
暮らしのレシピでは、谷原章介さんが「タコライス」の作り方を紹介。タコライスのソースはたくさん作っておくトーストにのせてチーズをかけてグリルで焼いたり、パスタにかけたりと色々使えて便利!もちろんトルティーヤと一緒に本格タコスを楽しむのもおススメです。

あじの干物パスタ
| 料理名 | あじの干物パスタ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 有元くるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月29日(水) |
今回は手軽につくれるモロッコ料理と、高知の食材を使ったワンプレート料理のご紹介。ここでは「あじの干物パスタ」の作り方になります。高知発のペペロンチーノ!心地よい辛みがアクセントです。

たらこスパゲッティ
| 料理名 | たらこスパゲッティ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月26日(日) |
「料理の基本をおさらい!本格的なのに簡単!パスタ3種を伝授」ということでここでは、「たらこスパゲッティ」の作り方になります。茹でたパスタをたらこ&バターと合わせるだけ!

ペペロンチーノ
| 料理名 | ペペロンチーノ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月26日(日) |
「料理の基本をおさらい!本格的なのに簡単!パスタ3種を伝授」ということでここでは、「ペペロンチーノ」の作り方になります。ソースにパスタのゆで汁を加えて麺に吸わせるところがポイント!

ナポリタン
| 料理名 | ナポリタン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月26日(日) |
「料理の基本をおさらい!本格的なのに簡単!パスタ3種を伝授」ということでここでは、「ナポリタン」の作り方になります。パスタを通常より1分長く茹でてモチモチ食感のナポリタンに!

のりバタパスタ
| 料理名 | のりバタパスタ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月22日(水) |
NHKあさイチでは、「のりバタパスタ」の作り方を紹介です。焼きのりとバター、そして干し桜えび、スープのもとなどをボウルに入れて、ゆでたパスタとあえるだけ。

ボンゴレソースで「ボンゴレピラフ」
| 料理名 | ボンゴレソースで「ボンゴレピラフ」 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 今泉マユ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月21日(火) |
NHKあさイチでは、親子で楽しく手軽に作れる料理を紹介。ここではボンゴレソースで「ボンゴレピラフ」の作り方になります。魚介系ソースは、ごはんに合います。炊飯器でごはんを炊くときに、一緒に「ボンゴレ」や「たらこ」のパスタソースを入れれば、簡単に「ピラフ」が作れます。リゾットにもオススメ!

アスパラの塩ミートソースパスタ
| 料理名 | アスパラの塩ミートソースパスタ |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年4月14日(火) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「アスパラの塩ミートソースパスタ」の作り方を紹介していました。鶏ひき×塩であっさり仕上げたミートソースの進化形

しらすと春キャベツのスパゲッティ
| 料理名 | しらすと春キャベツのスパゲッティ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年4月14日(火) |
「キャベツとじゃがいも」というテーマで、「しらすと春キャベツのスパゲッティ」の作り方の紹介です。「すごくいい香り!塩加減も絶妙で、一皿ペロリといただけるあっさりした味わいがいいですね。」と上沼恵美子さん。

ローマ風カルボナーラ
| 料理名 | ローマ風カルボナーラ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年4月8日(水) |
「基本のおかず」というテーマで、「ローマ風カルボナーラ」の作り方の紹介です。「生クリームを使わないカルボナーラは初めてですが、なくても十分ですね。むしろこの方が好きかも(笑)。とろっと濃厚で止まらないおいしさです。」と上沼恵美子さん。

パセリのオイルパスタ
| 料理名 | パセリのオイルパスタ |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ(日テレ) |
| 放送日 | 2020年4月4日(土) |
満天☆青空レストランでは、コロコロチキチキペッパーズさんをゲストに静岡県浜松市へ。パセリを使った料理で「パセリのオイルパスタ」の作り方になります。

和風カニカマみそパスタ
| 料理名 | 和風カニカマみそパスタ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 弓削啓太 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年3月28日(土) |
『パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019』で優勝、横浜「SALONE2007」の料理長がおうちで作れる絶品パスタをご紹介。ここではスタジオで生クッキング「和風カニカマみそパスタ」の作り方になります。カニかま&赤みそで作る星3つパスタ。
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