れんこんの食材料理レシピ(909)

れんこんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にれんこんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

れんこんのレシピ:ぶりのカレーマヨ照り焼き

キューピー3分クッキングのレシピ・ぶりのカレーマヨ照り焼き

ぶりのカレーマヨ照り焼き

料理名 ぶりのカレーマヨ照り焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/18(火)
2025/11/18の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ぶりのカレーマヨ照り焼き」のレシピが紹介されました。マヨネーズを加えることで、ぶりのうまみが引き立ち、身もしっとりと仕上がります。

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れんこんのレシピ:豚バラとレンコンの炒めもの

DAIGOも台所のレシピ・豚バラとレンコンの炒めもの

豚バラとレンコンの炒めもの

料理名 豚バラとレンコンの炒めもの
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/11/17(月)
2025/11/17のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豚バラとレンコンの炒めもの」のレシピが紹介されました。『れんこんの食感がいいですね。お肉と一緒に食べるとまたおいしい。豆板醤がピリッときいた合わせ調味料が絶妙ですね』とコメントしています。

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れんこんのレシピ:レンコンナゲット

ZIPのレシピ・レンコンナゲット

レンコンナゲット

料理名 シャキシャキモチモチ レンコンナゲット
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/14(金)
2025/11/14の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「シャキシャキモチモチ レンコンナゲット」のレシピが紹介されました。レンコンを練ることでもちもち食感もプラスになります!

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れんこんのレシピ:スペアリブとさつまいものスープ

DAIGOも台所のレシピ・スペアリブとさつまいものスープ

スペアリブとさつまいものスープ

料理名 スペアリブとさつまいものスープ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/11/13(木)
2025/11/13のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「スペアリブとさつまいものスープ」のレシピが紹介されました。『ホロホロとやわらかいスペアリブに、スープの味がしっかりとしみわたっていますね。スープのほどよい塩味にさつまいのも甘みがすごく合っていて、このおいしさはクセになりそう』とコメントしています。

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れんこんのレシピ:酢ぶりれんこん

きょうの料理のレシピ・酢ぶりれんこん

酢ぶりれんこん

料理名 酢ぶりれんこん
番組名 きょうの料理
料理人 今井真実
放送局 NHK
放送日 2025/11/10(月)
2025/11/10のNHK【きょうの料理】では、今井真実さんにより「酢ぶりれんこん」のレシピが紹介されました。カリッと焼いたぶりに甘酢だれをからめているから、酢豚ではなくて酢ぶり。合わせる野菜はれんこんとかぼちゃで、秋の味覚を満喫しましょう!

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れんこんのレシピ:ピリ辛酢鶏

ウワサのお客さまのレシピ・ピリ辛酢鶏

ピリ辛酢鶏

料理名 ピリ辛酢鶏
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/7(金)
2025/11/7のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「ピリ辛酢鶏」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母・村野明子さんが日本大学明誠高等学校ダンス部へ出張クッキング!まろやかなリンゴ酢とリンゴを使った村野明子さん特製タレがポイントです。

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れんこんのレシピ:秋野菜たっぷりとろろ鍋

なないろ日和のレシピ・秋野菜たっぷりとろろ鍋

秋野菜たっぷりとろろ鍋

料理名 秋野菜たっぷりとろろ鍋
番組名 なないろ日和!
放送局 テレビ東京
放送日 2025/11/6(木)
2025/11/6のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「秋野菜たっぷりとろろ鍋」のレシピが紹介されました。

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れんこんのレシピ:納豆とレンコンきんぴらの和風オムレツ

ZIPのレシピ・納豆とレンコンきんぴらの和風オムレツ

納豆とレンコンきんぴらの和風オムレツ

料理名 納豆とレンコンきんぴらの和風オムレツ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/5(水)
2025/11/5の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより、和と洋を合体させた納豆オムレツ「納豆とレンコンきんぴらの和風オムレツ 」のレシピが紹介されました。

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れんこんのレシピ:れんこん鶏だんご汁

キューピー3分クッキングのレシピ・れんこん鶏だんご汁

れんこん鶏だんご汁

料理名 れんこん鶏だんご汁
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/5(水)
2025/11/5の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「れんこん鶏だんご汁」のレシピが紹介されました。れんこんを加えてもちっとした食感の鶏だんご汁です。

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れんこんのレシピ:焼きびたし

ミキティダイニングのレシピ・焼きびたし

焼きびたし

料理名 焼きびたし
番組名 ミキティダイニング
料理人 Matt
出演者 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/1(土)
2025/11/1のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、Mattさんにより「焼きびたし」のレシピが紹介されました。なすの他ピーマンやレンコン、かぼちゃなどたっぷりの野菜の「焼きびたし」レシピ。

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れんこんのレシピ:ピリ辛れんこん

キューピー3分クッキングのレシピ・ピリ辛れんこん

ピリ辛れんこん

料理名 ピリ辛れんこん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/1(土)
2025/11/1の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、鈴木薫さんにより「ピリ辛れんこん」のレシピが紹介されました。甘酸っぱいシンプルな味つけにすることで「ピリ辛れんこんのから揚げ」や「ピリ辛れんこんのシーフード炒め」などパパッとボリュームおかずにアレンジ可能。お弁当にもおすすめです。

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れんこんのレシピ:根菜と豚肉の和風カレー 揚げ餅添え

ぺこもぐキッチンのレシピ・根菜と豚肉の和風カレー 揚げ餅添え

根菜と豚肉の和風カレー 揚げ餅添え

料理名 根菜と豚肉の和風カレー 揚げ餅添え
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 永尾柚乃
放送局 テレビ東京
放送日 2025/10/26(日)
2025/10/26のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「根菜と豚肉の和風カレー 揚げ餅添え」のレシピが紹介されました。ゲスト・永尾柚乃さんの大好きなカレーを超超超ゴージャスに!のリクエストに応えた渾身のカレーレシピ。

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れんこんのレシピ:ごまみそつくね

あさイチのレシピ・ごまみそつくね

ごまみそつくね

料理名 ごまみそつくね
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 井原裕子
放送局 NHK
放送日 2025/10/27(月)
2025/10/27のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「ごまみそつくね」のレシピが紹介されました。きのこたっぷり!濃厚なごまみそ味でご飯がすすみます。

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れんこんのレシピ:俵しょうが焼き

ZIPのレシピ・俵しょうが焼き

俵しょうが焼き

料理名 俵しょうが焼き
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/24(金)
2025/10/24の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「俵しょうが焼き」のレシピが紹介されました。石川県『ミノルキッチン』さんから『料理人が思いつかないようなしょうが焼き料理』お悩み解決・旅するエプロン

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れんこんのレシピ:ポトフ

沸騰ワード10のレシピ・ポトフ

ポトフ

料理名 ポトフ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/17(金)
2025/10/17の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ポトフ」のレシピが紹介されました。丸ごとの鶏と大根などの野菜をコトコト煮たとろけるポトフ

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れんこんのレシピ:レンコンのからし肉巻き

どさんこワイド179のレシピ・レンコンのからし肉巻き

レンコンのからし肉巻き

料理名 レンコンのからし肉巻き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/10/17(金)
2025/10/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「レンコンのからし肉巻き」のレシピが紹介されました。栄養豊富なレンコンは焼くことで、サクサクとした食感を楽しめます。豚バラ肉のジューシーさと甘辛いしょう油ダレの相性は文句なしの美味しさです。

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れんこんのレシピ:さつまいも鶏れんこんバター醤油ソテー

ノンストップのレシピ・さつまいも鶏れんこんバター醤油ソテー

さつまいも鶏れんこんバター醤油ソテー

料理名 さつまいも鶏れんこんバター醤油ソテー
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2025/10/24(金)
2025/10/24のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「さつまいも鶏れんこんバター醤油ソテー」のレシピが紹介されました。七五三掛龍也 (Travis Japan)料理初心者しめちゃんの生クッキング

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れんこんのレシピ:肉詰めれんこん 甘酢タルタル

キューピー3分クッキングのレシピ・肉詰めれんこん 甘酢タルタル

肉詰めれんこん 甘酢タルタル

料理名 肉詰めれんこん 甘酢タルタル
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/16(木)
2025/10/16の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「肉詰めれんこん 甘酢タルタル」のレシピが紹介されました。れんこんの穴に鶏ひき肉を詰めて焼きました。

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れんこんのレシピ:牛肉と根菜のコチュジャンお煮しめ

きょうの料理のレシピ・牛肉と根菜のコチュジャンお煮しめ

牛肉と根菜のコチュジャンお煮しめ

料理名 牛肉と根菜のコチュジャンお煮しめ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2025/10/8(水)
2025/10/8のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「牛肉と根菜のコチュジャンお煮しめ」のレシピが紹介されました。牛肉とたっぷりの根菜をコチュジャンで煮ます。

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れんこんのレシピ:れんこんのはさみ焼き きのこポン酢あんかけ

あさイチのレシピ・れんこんのはさみ焼き きのこポン酢あんかけ

れんこんのはさみ焼き きのこポン酢あんかけ

料理名 れんこんのはさみ焼き きのこポン酢あんかけ
番組名 あさイチ
料理人 荻野聡士
ゲスト 板垣李光人
放送局 NHK
放送日 2025/10/7(火)
2025/10/7のNHK系【あさイチ】では、荻野聡士さんによりゆず香る!「れんこんのはさみ焼き きのこポン酢あんかけ」のレシピが紹介されました。テーマ“秋食材×かんきつ”料理に俳優・板垣李光人さんも挑戦!

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