まぐろの食材料理レシピ（266）
まぐろを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にまぐろが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
まぐろのレシピ：まぐろのポキ丼
まぐろのポキ丼
| 料理名 | まぐろのポキ丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「まぐろのポキ丼」のレシピが紹介されました。ハワイのローカルフード『ポキ』をご飯と合わせました。
まぐろのレシピ：ミナミマグロのレアステーキ
ミナミマグロのレアステーキ
| 料理名 | ミナミマグロのレアステーキ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 三浦愛 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/12（金） |
2025/9/12のテレビ東京系【なないろ日和！】では、三浦愛さんにより「ミナミマグロのレアステーキ」のレシピが紹介されました。カツオ＆マグロレシピ
まぐろのレシピ：カツオのカルパッチョ
カツオのカルパッチョ
| 料理名 | カツオのカルパッチョ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 三浦愛 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/12（金） |
2025/9/12のテレビ東京系【なないろ日和！】では、三浦愛さんにより「カツオのカルパッチョ」のレシピが紹介されました。カツオ＆マグロレシピ
まぐろのレシピ：なまり節のサラダ
なまり節のサラダ
| 料理名 | なまり節のサラダ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 三浦愛 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/12（金） |
2025/9/12のテレビ東京系【なないろ日和！】では、三浦愛さんにより「なまり節のサラダ」のレシピが紹介されました。カツオ＆マグロレシピ
まぐろのレシピ：マグロのだし茶漬け
マグロのだし茶漬け
| 料理名 | マグロのだし茶漬け |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 大高力 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/8/29（金） |
2025/8/29のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、大高力さんにより「マグロのだし茶漬け」のレシピが紹介されました。青森のご当地調味料『八方出汁』と和風出汁を合わせた出汁でいただきます。海上保安庁のレジェンド船上料理人
まぐろのレシピ：海鮮塩焼きそば
海鮮塩焼きそば
| 料理名 | 海鮮塩焼きそば |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 森朝奈 |
| ゲスト | 長野博 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/8/29（金） |
2025/8/29のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、魚のプロ・森朝奈さんにより「海鮮塩焼きそば」のレシピが紹介されました。たっぷりの魚介とコストコの爽やかなレモン風味のペッパーシーズニングソルト、『魔法のタレ』を使った一味違う特製の焼きそば
まぐろのレシピ：サーモン丼
サーモン丼
| 料理名 | サーモン丼 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井上かなえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/27（水） |
2025/8/27のNHK【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「サーモン丼」のレシピが紹介されました。焼肉のたれを加えて混ぜるだけ！あっという間に完成します。まぐろなど好みの刺身にかえても。
まぐろのレシピ：４種のマグロざんまい太巻き
まぐろのレシピ：三崎マグロのカツ 夏野菜ソース
三崎マグロのカツ 夏野菜ソース
| 料理名 | 三崎マグロのカツ 夏野菜ソース |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/26（土） |
2025/7/26の日本テレビ系【青空レストラン】では、「三崎マグロのカツ 夏野菜ソース」のレシピが紹介されました。
まぐろのレシピ：韓国風冷やし中華とエスニック風冷やし中華
韓国風冷やし中華とエスニック風冷やし中華
| 料理名 | 韓国風冷やし中華とエスニック風冷やし中華 |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/18（金） |
2025/7/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「韓国風冷やし中華とエスニック風冷やし中華」のレシピが紹介されました。市販の冷やし中華に志麻さん流ひと工夫で、韓国風とエスニック風の2種類アレンジ。
まぐろのレシピ：納豆ソースの手巻きごはん
納豆ソースの手巻きごはん
| 料理名 | 納豆ソースの手巻きごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/4（金） |
2025/7/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「納豆ソースの手巻きごはん」のレシピが紹介されました。具材を一緒にのりで巻いて、食卓で作りながらお召し上がりください。納豆ソースは朝ごはんにもオススメです
まぐろのレシピ：マグロのチョレギサラダ
マグロのチョレギサラダ
| 料理名 | マグロのチョレギサラダ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/28（土） |
2025/6/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「マグロのチョレギサラダ」のレシピが紹介されました。
まぐろのレシピ：まぐろのソテー生トマトソースがけ
まぐろのソテー生トマトソースがけ
| 料理名 | まぐろのソテー生トマトソースがけ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/16（月） |
2025/6/16のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「まぐろのソテー生トマトソースがけ」のレシピが紹介されました。フライパンでサッと焼きます。半生のまぐろにさっぱりとしたトマトソース。軽やかでおしゃれな一皿です。
まぐろのレシピ：まぐろのカルパッチョ
まぐろのカルパッチョ
| 料理名 | まぐろのカルパッチョ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/16（月） |
2025/6/16のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「まぐろのカルパッチョ」のレシピが紹介されました。薄切りにしたまぐろを平らに広げて盛るので、ビギナーにも簡単です。たっぷりの薬味とまろやかなソースが決め手。味も彩りもバッチリ！
まぐろのレシピ：春巻き専門店 はるまきバトン
春巻き専門店 はるまきバトン
| 料理名 | 春巻き専門店 はるまきバトン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/26（月） |
2025/5/26の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「春巻き専門店 はるまきバトン」のレシピが紹介されました。
まぐろのレシピ：イカとビンチョウのデミグラスハンバーグ
まぐろのレシピ：マグロの香草パン粉揚げ
マグロの香草パン粉揚げ
| 料理名 | マグロの香草パン粉揚げ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 榎本洋右 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/4/25（金） |
2025/4/25のテレビ東京系【なないろ日和！】では、なだ万・榎本洋右さんにより「マグロの香草パン粉揚げ」のレシピが紹介されました。大人のお弁当惣菜レシピ
まぐろのレシピ：ばくだん
ばくだん
| 料理名 | ばくだん |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 橋本環奈 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/4/22（火） |
2025/4/22のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、橋本環奈さんにより「ばくだん」のレシピが紹介されました。
まぐろのレシピ：魚ロッケ
魚ロッケ
| 料理名 | 魚ロッケ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/4/22（火） |
2025/4/22のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、平野レミさんにより「魚ロッケ」のレシピが紹介されました。
