しいたけのレシピ：たっぷりキノコと鮭のみそ汁
たっぷりキノコと鮭のみそ汁
| 料理名 | たっぷりキノコと鮭のみそ汁 |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 渥美まゆ美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/11/20（木） |
2025/11/20のTBS系【ひるおび】では、渥美まゆ美さんにより「たっぷりキノコと鮭のみそ汁」のレシピが紹介されました。きのこと鮭缶で免疫力アップ！
しいたけの食材料理レシピ（1983）
しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
しいたけのレシピ：カレーリゾット
カレーリゾット
| 料理名 | カレーリゾット |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2025/11/19（水） |
2025/11/19の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「カレーリゾット」のレシピが紹介されました。甘栗をトッピングしたリゾット。
しいたけのレシピ：きのこあんかけ焼きそば
きのこあんかけ焼きそば
| 料理名 | きのこあんかけ焼きそば |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/20（木） |
2025/11/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「きのこあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。舞茸、エリンギなどのきのこをメインにした餡かけやきそばになります。
しいたけのレシピ：秋刀魚の丸ごと揚げ西京みそあんかけ
しいたけのレシピ：コロコロ大根飯
コロコロ大根飯
| 料理名 | コロコロ大根飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/11/18（火） |
2025/11/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「コロコロ大根飯」のレシピが紹介されました。大根の下の部分を皮つきで使います。皮にはたっぷりの栄養と旨味があります。
しいたけのレシピ：豆腐のカニカマあんかけ
しいたけのレシピ：ミネストローネスープ
ミネストローネスープ
| 料理名 | ミネストローネスープ |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | SHIHO |
| 出演者 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/15（土） |
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、SHIHOさんにより「ミネストローネスープ」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：海鮮麻婆舞茸
海鮮麻婆舞茸
| 料理名 | 海鮮麻婆舞茸 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴 |
| 出演者 | 庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | SHIHO |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/15（土） |
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴 さんにより「海鮮麻婆舞茸」のレシピが紹介されました。銀座『やまの辺』山野辺仁さんが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にミキティがオリジナル調理。
しいたけのレシピ：包まない小籠包
包まない小籠包
| 料理名 | 包まない小籠包 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/11/14（金） |
2025/11/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「包まない小籠包」のレシピが紹介されました。小籠包の美味しさそのままに、お手軽に作れるレシピが出来ました。作るのも簡単ですが、スプーンで食べられて肉汁と美味しさを、余すことなくいただけます。
しいたけのレシピ：カレーリゾット
カレーリゾット
| 料理名 | カレーリゾット |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2025/11/12（水） |
2025/11/12の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「カレーリゾット」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：鮭ときのこのホイル焼き
しいたけのレシピ：鶏ももと椎茸の蒸し焼き ねぎこしょうオイル
鶏ももと椎茸の蒸し焼き ねぎこしょうオイル
| 料理名 | 鶏ももと椎茸の蒸し焼き ねぎこしょうオイル |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/10（月） |
2025/11/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏ももと椎茸の蒸し焼き ねぎこしょうオイル」のレシピが紹介されました。仕上げに長ねぎと黒こしょうの香りを効かせた、熱々のオイルをかけるのが味のポイントです。
しいたけのレシピ：海鮮焼きそば
海鮮焼きそば
| 料理名 | 海鮮焼きそば |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 山下健二郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/9（日） |
2025/11/9のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「海鮮焼きそば」のレシピが紹介されました。ゲスト・山下健二郎さんの『大好きな中華料理をワンランクUPさせたい！』のリクエストに応えたレシピ。
しいたけのレシピ：秋野菜たっぷりとろろ鍋
秋野菜たっぷりとろろ鍋
| 料理名 | 秋野菜たっぷりとろろ鍋 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「秋野菜たっぷりとろろ鍋」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：れんこん鶏だんご汁
れんこん鶏だんご汁
| 料理名 | れんこん鶏だんご汁 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/5（水） |
2025/11/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「れんこん鶏だんご汁」のレシピが紹介されました。れんこんを加えてもちっとした食感の鶏だんご汁です。
しいたけのレシピ：きのこと鶏の豆乳煮
きのこと鶏の豆乳煮
| 料理名 | きのこと鶏の豆乳煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 高城順子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/4（火） |
2025/11/4のNHK【きょうの料理】では、高城順子さんにより「きのこと鶏の豆乳煮」のレシピが紹介されました。具材と豆乳のコクが重なり合い、深みのある味わいに。鶏肉をしっかり焼きつけることで、香ばしさも加わります。
しいたけのレシピ：豚バラ春菊炒め
豚バラ春菊炒め
| 料理名 | 豚バラ春菊炒め |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/4（火） |
しいたけのレシピ：やきとりの炊き込みご飯
やきとりの炊き込みご飯
| 料理名 | やきとりの炊き込みご飯 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/31（金） |
2025/10/31の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「やきとりの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：ナスとキノコのみぞれ煮
ナスとキノコのみぞれ煮
| 料理名 | ナスとキノコのみぞれ煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/10/29（水） |
2025/10/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ナスとキノコのみぞれ煮」のレシピが紹介されました。秋の煮ナスも格別の味わいです。アクをしっかり抜くこと、煮えたら蓋をしないで外気を当てるとナスの色は鮮やかさを保ちます。
しいたけのレシピ：ごまみそつくね
ごまみそつくね
| 料理名 | ごまみそつくね |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井原裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/27（月） |
2025/10/27のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「ごまみそつくね」のレシピが紹介されました。きのこたっぷり！濃厚なごまみそ味でご飯がすすみます。
