ごぼうのレシピ：中華風筑前煮
中華風筑前煮
| 料理名 | 中華風筑前煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 野崎洋光 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/16（火） |
2024/4/16のNHK【あさイチ】では、野崎洋光さんにより「中華風筑前煮」のレシピが紹介されました。和食の定番、筑前煮をアレンジ。具材はそのまま、だしを変えるだけで香り豊かな中華風に仕上がります。
ごぼうの食材料理レシピ（868）
ごぼうを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にごぼうが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ごぼうのレシピ：蒸し新ごぼうの酢じょうゆあえ
蒸し新ごぼうの酢じょうゆあえ
| 料理名 | 蒸し新ごぼうの酢じょうゆあえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ウー・ウェン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/1（月） |
2024/4/1のNHK【きょうの料理】では、ウー・ウェンさんにより「蒸し新ごぼうの酢じょうゆあえ」のレシピが紹介されました。ごぼうを蒸してホックり柔らかく。蒸したあと、蒸し器の中にそのままおいてクールダウンさせるとよりジューシーになります。
ごぼうのレシピ：豚汁風そば
豚汁風そば
| 料理名 | 豚汁風そば |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/3/25（月） |
2024/3/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚汁風そば」のレシピが紹介されました。じゃがいもやニンジンを入れない「豚汁」をつゆにして、お蕎麦をいただきます。コクがあり、食べ応えのある汁がそばにとても良く合います。
ごぼうのレシピ：牛のしぐれ煮
牛のしぐれ煮
| 料理名 | 牛のしぐれ煮 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 間宮祥太朗 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/3/12（火） |
2024/3/12のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、間宮祥太朗さんにより「牛のしぐれ煮」のレシピが紹介されました。料理好きの自宅めし。
ごぼうのレシピ：鴨団子スープ
鴨団子スープ
| 料理名 | 鴨団子スープ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| ゲスト | 亀梨和也,栗山千明,小芝風花 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/2/23（金） |
2024/2/23のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「鴨団子スープ」のレシピが紹介されました。今回はドラマ『大奥』撮影・京都へ１１０人前の出張豪快クッキング。亀梨和也さん、栗山千明さん、小芝風花さんも絶賛のレシピ！
ごぼうのレシピ：野菜もりもり満腹スープ
| 料理名 | 野菜もりもり満腹スープ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/2/20（火） |
2024/2/20のテレビ東京系【なないろ日和！】では、青木敦子さんにより「野菜もりもり満腹スープ」のレシピが紹介されました。
ごぼうのレシピ：新ごぼうのシンプルチャプチェ
新ごぼうのシンプルチャプチェ
| 料理名 | 新ごぼうのシンプルチャプチェ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/20（火） |
2024/2/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井澤由美子さんにより「新ごぼうのシンプルチャプチェ」のレ『チャプチェ』を作ります。
ごぼうのレシピ：牛肉とせりとごぼうの黒酢煮
牛肉とせりとごぼうの黒酢煮
| 料理名 | 牛肉とせりとごぼうの黒酢煮 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 国分太一 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/2/18（日） |
2024/2/18のテレビ東京系【男子ごはん】では、国分太一さんにより「牛肉とせりとごぼうの黒酢煮」のレシピが紹介されました。太一くんレシピ『燗酒に合うおつまみ第４弾』
ごぼうのレシピ：牛肉とごぼうの甘辛卵炒め
牛肉とごぼうの甘辛卵炒め
| 料理名 | 牛肉とごぼうの甘辛卵炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/6（火） |
2024/2/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「牛肉とごぼうの甘辛卵炒め」のレシピが紹介されました。しょうゆと砂糖を加えたら、しょうゆが香ばしくなるまで炒めるのがポイントです。
ごぼうのレシピ：油揚げの巾着鍋
油揚げの巾着鍋
| 料理名 | 油揚げの巾着鍋 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 横尾渉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/31（水） |
2024/1/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、キスマイ・横尾渉さんにより「油揚げの巾着鍋」のレシピが紹介されました。油揚げの巾着袋に食材をいろいろ詰めるアイデア鍋料理。
ごぼうのレシピ：豚肉とゴボウのこってり炒め
豚肉とゴボウのこってり炒め
| 料理名 | 豚肉とゴボウのこってり炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/1/30（火） |
2024/1/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚肉とゴボウのこってり炒め」のレシピが紹介されました。大豆も入れて最強のおかずにしました。味を馴染ませる時、ゆっくり火を通すと長持ちしますので弱い火でなじませると良いでしょう。食物繊維、たんぱく質たっぷりなおかずに最高の一品です。
ごぼうのレシピ：万能ゴボウみそ
万能ゴボウみそ
| 料理名 | 万能ゴボウみそ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/1/30（火） |
ごぼうのレシピ：豚肉と根菜のかす汁
豚肉と根菜のかす汁
| 料理名 | 豚肉と根菜のかす汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄太 |
| ゲスト | 本上まなみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/31（水） |
2024/1/31のNHK【きょうの料理】では、小西雄太さんにより「豚肉と根菜のかす汁」のレシピが紹介されました。寒い日にポカポカおいしい、こっくりとした汁物。豚肉でボリュームアップ！おかずにもなります。
ごぼうのレシピ：チキンチキンゴボウ
チキンチキンゴボウ
| 料理名 | チキンチキンゴボウ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/1/30（火） |
ごぼうのレシピ：鶏とごぼうの炊き込みごはん
ごぼうのレシピ：アコヤ貝の恵方巻
| 料理名 | アコヤ貝の恵方巻 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/27（土） |
2024/1/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アコヤ貝の恵方巻」のレシピが紹介されました。
ごぼうのレシピ：ごぼうの豚肉巻き
ごぼうの豚肉巻き
| 料理名 | ごぼうの豚肉巻き |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 三國清三 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/23（火） |
2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、三國清三さんにより「ごぼうの豚肉巻き」のレシピが紹介されました。めちゃウマ冷凍食材を使ったフレンチレシピ。冷凍食品の豚バラのスライス肉とささがきごぼうを使用します。『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。
ごぼうのレシピ：越津ねぎとささ身のあえもの
| 料理名 | 越津ねぎとささ身のあえもの |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/22（月） |
2024/1/22のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「越津ねぎとささ身のあえもの」のレシピが紹介されました。
ごぼうのレシピ：だまこ鍋
だまこ鍋
| 料理名 | だまこ鍋 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/15（月） |
2024/1/15のNHK系【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「だまこ鍋」のレシピが紹介されました。しょうゆ味の鍋で秋田の郷土料理をアレンジ。
ごぼうのレシピ：ひらひらピリ辛鍋
ひらひらピリ辛鍋
| 料理名 | ひらひらピリ辛鍋 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 石黒弥生 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/11（木） |
2024/1/11のNHK【ひるまえほっと】では、石黒弥生さんにより「ひらひらピリ辛鍋」のレシピが紹介されました。野菜たっぷり！体がぽかぽか温まるピリ辛鍋料理です。スープは細切りのしょうがと豆板醤（トーバンジャン）で香りを出すのがポイント。硬い根菜類はピーラーで薄くすることで味も染み込みます。
