きのこの食材料理レシピ(34654)

きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

きのこのレシピ:豚肉のトマトマスタードソース

キューピー3分クッキングのレシピ・豚肉のトマトマスタードソース

豚肉のトマトマスタードソース

料理名 豚肉のトマトマスタードソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上田淳子
放送局 日本テレビ
放送日 2024/11/16(土)
2024/11/16の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、上田淳子さんにより「豚肉のトマトマスタードソース」のレシピが紹介されました。マスタードとピクルスの酸味で味に深みが出ます。

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きのこのレシピ:味噌バターうどん

DAIGOも台所のレシピ・味噌バターうどん

味噌バターうどん

料理名 味噌バターうどん
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/11/15(金)
2024/11/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「味噌バターうどん」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『鶏ガラスープの素やすりごま、ラー油などを入れることで味がまた変わりますね。それでいてベースの豚汁のおいしさがちゃんといかされているのはすごい』とコメントしています。

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きのこのレシピ:かき揚げそば

キューピー3分クッキングのレシピ・かき揚げそば

かき揚げそば

料理名 かき揚げそば
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2024/11/15(金)
2024/11/15の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「かき揚げそば」のレシピが紹介されました。かき揚げは具材をフライパンに大きく広げ、衣が固まってきてから食べやすい大きさに分けると失敗しにくいです。

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きのこのレシピ:ぶり照りの和風タルタル

キューピー3分クッキングのレシピ・ぶり照りの和風タルタル

ぶり照りの和風タルタル

料理名 ぶり照りの和風タルタル
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2024/11/14(木)
2024/11/14の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ぶり照りの和風タルタル」のレシピが紹介されました。ピクルスの代わりに、たくあんと炒り白ごまを加えることで、和風のタルタルソースに!

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きのこのレシピ:豚汁

DAIGOも台所のレシピ・豚汁

豚汁

料理名 豚汁
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/11/14(木)
2024/11/14のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豚汁」のレシピが紹介されました。『身体があったまる~。このまま寝てしまいたいほどほっこりします(笑)。お肉も野菜もいっぱい入っていて、具だくさんだから満足感がすごいですね』とコメントしています。

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きのこのレシピ:小松菜としらすのナムル

あさイチのレシピ・小松菜としらすのナムル

小松菜としらすのナムル

料理名 小松菜としらすのナムル
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 黄川田としえ
放送局 NHK
放送日 2024/11/13(水)
2024/11/13のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、黄川田としえさんにより「小松菜としらすのナムル」のレシピが紹介されました。さっぱりとしたナムルです。

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きのこのレシピ:れんこんと鶏ひき肉のみそチーズ焼き

あさイチのレシピ・れんこんと鶏ひき肉のみそチーズ焼き

れんこんと鶏ひき肉のみそチーズ焼き

料理名 れんこんと鶏ひき肉のみそチーズ焼き
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 黄川田としえ
放送局 NHK
放送日 2024/11/13(水)
2024/11/13のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、黄川田としえさんにより「れんこんと鶏ひき肉のみそチーズ焼き」のレシピが紹介されました。れんこんの大きな挟み焼き。

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きのこのレシピ:肉味噌豆腐そば

どさんこワイド179のレシピ・肉味噌豆腐そば

肉味噌豆腐そば

料理名 肉味噌豆腐そば
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/11/13(水)
2024/11/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「肉味噌豆腐そば」のレシピが紹介されました。あんかけにすると冷めずに頂けて体が温まって汗が出ますね。

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きのこのレシピ:新潟の名店風とん汁

あさイチのレシピ・新潟の名店風とん汁

新潟の名店風とん汁

料理名 新潟の名店風とん汁
番組名 あさイチ
料理人 松澤崇
放送局 NHK
放送日 2024/11/13(水)
2024/11/13のNHK【あさイチ】では、とん汁専門店3代目・松澤崇さんにより「新潟の名店風とん汁」のレシピが紹介されました。たまねぎから水分をたっぷり抽出するとろ~りとん汁。たまねぎの甘さも際だつ、ごはんが進むもはやメインディッシュの豚汁レシピ。

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きのこのレシピ:具だくさんみそ汁

あさイチのレシピ・具だくさんみそ汁

具だくさんみそ汁

料理名 具だくさんみそ汁
番組名 あさイチ
料理人 山﨑恵美子
放送局 NHK
放送日 2024/11/13(水)
2024/11/13のNHK【あさイチ】では、温泉宿の若おかみ・山﨑恵美子さんにより「具だくさんみそ汁」のレシピが紹介されました。鹿児島の温泉宿風のお味噌汁。具材も分量もお好みで調整。

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きのこのレシピ:とろ~り れんこんみそ汁

あさイチのレシピ・とろ~り れんこんみそ汁

とろ~り れんこんみそ汁

料理名 とろ~り れんこんみそ汁
番組名 あさイチ
料理人 浅尾貴子
放送局 NHK
放送日 2024/11/13(水)
2024/11/13のNHK【あさイチ】では、管理栄養士・浅尾貴子さんにより「とろ~り れんこんみそ汁」のレシピが紹介されました。旬のれんこんをすりおろして加えて、のどごしのいい管理栄養士がオススメするお味噌汁

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きのこのレシピ:無水ココナッツチキンカレー

ヒルナンデスのレシピ・無水ココナッツチキンカレー

無水ココナッツチキンカレー

料理名 無水ココナッツチキンカレー
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2024/11/12(火)
2024/11/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「無水ココナッツチキンカレー」のレシピが紹介されました。BAR CAFÉ 三月の水よりグランプリカレーの再現レシピ『神田カレーグランプリ2024』カレーのプロ達に家でも使えるカレーテクニックを伝授。

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きのこのレシピ:トマトジュースカレー

ヒルナンデスのレシピ・トマトジュースカレー

トマトジュースカレー

料理名 トマトジュースカレー
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2024/11/12(火)
2024/11/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「トマトジュースカレー」のレシピが紹介されました。Trieste(トリエステ)よりトマトジュースで旨味アップカレー『神田カレーグランプリ2024』カレーのプロ達に家でも使えるカレーテクニックを伝授。

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きのこのレシピ:マーマレードカレー

ヒルナンデスのレシピ・マーマレードカレー

マーマレードカレー

料理名 マーマレードカレー
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2024/11/12(火)
2024/11/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「マーマレードカレー」のレシピが紹介されました。洋食膳 海カレー TAKEUCHIより苦みがコクを引き立てるカレー『神田カレーグランプリ2024』カレーのプロ達に家でも使えるカレーテクニックを伝授。

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きのこのレシピ:山椒キーマカレー

ヒルナンデスのレシピ・山椒キーマカレー

山椒キーマカレー

料理名 山椒キーマカレー
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2024/11/12(火)
2024/11/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「山椒キーマカレー」のレシピが紹介されました。Gravyより清涼感ある香りと程よい辛さがクセになるネパールカレー『神田カレーグランプリ2024』カレーのプロ達に家でも使えるカレーテクニックを伝授。

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きのこのレシピ:ほうじ茶キーマカレー

ヒルナンデスのレシピ・ほうじ茶キーマカレー

ほうじ茶キーマカレー

料理名 ほうじ茶キーマカレー
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2024/11/12(火)
2024/11/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「ほうじ茶キーマカレー」のレシピが紹介されました。ほうじ茶の苦みがコクに!レストラン1899 お茶の水より和出汁カレー『神田カレーグランプリ2024』カレーのプロ達に家でも使えるカレーテクニックを伝授。

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きのこのレシピ:豚の角煮カレー

ヒルナンデスのレシピ・豚の角煮カレー

豚の角煮カレー

料理名 豚の角煮カレー
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2024/11/12(火)
2024/11/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「豚の角煮カレー」のレシピが紹介されました。深みのある香ばしいカレーに!中国料理 翠より簡単中華カレー『神田カレーグランプリ2024』カレーのプロ達に家でも使えるカレーテクニックを伝授。

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きのこのレシピ:秋鮭のアクアパッツア

ノンストップのレシピ・秋鮭のアクアパッツア

秋鮭のアクアパッツア

料理名 秋鮭のアクアパッツア
番組名 ノンストップ
コーナー 中山優馬のゆウマいごはん
料理人 中山優馬
放送局 フジテレビ
放送日 2024/11/15(金)
2024/11/15のフジテレビ系【ノンストップ】の中山優馬のゆウマいごはんでは、中山優馬さんにより「秋鮭のアクアパッツア」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:きのこチャウダー

きょうの料理ビギナーズのレシピ・きのこチャウダー

きのこチャウダー

料理名 きのこチャウダー
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/11/13(水)
2024/11/13のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「きのこチャウダー」のレシピが紹介されました。エリンギ、しめじ、まいたけなど、香りの良いきのこをたっぷり使ったヘルシーな味わいのチャウダー

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きのこのレシピ:クリームシチュー

きょうの料理ビギナーズのレシピ・クリームシチュー

クリームシチュー

料理名 クリームシチュー
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/11/13(水)
2024/11/13のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「クリームシチュー」のレシピが紹介されました。手作りのホワイトソースならではの、ほっとするやさしい味わいのクリームシチュー

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