かぶのレシピ：ゴーヤと豚肉の豆チ煮
ゴーヤと豚肉の豆チ煮
| 料理名 | ゴーヤと豚肉の豆チ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年7月26日（水） |
ゴーヤー＆豚肉を蒸し煮
「ゴーヤと豚肉の豆チ煮」の作り方のご紹介です。ゴーヤーを豚肉と合わせて煮上げます。ゴーヤの苦みは種とワタを除いて、蒸し煮にし火を通しておくことで解消します。また豆チを加えることで、ゴーヤのクセをを和らげます。
かぶの食材料理レシピ（37091）
かぶを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかぶが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
かぶのレシピ：ケチャぽんでなす豚バラ炒め
ケチャぽんでなす豚バラ炒め
| 料理名 | ケチャぽんでなす豚バラ炒め |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年7月26日（水） |
ケチャップとポン酢で決まる
この時期クックパッドのサイトでは、「ナス」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ！では、「ケチャぽんでなす豚バラ炒め」の作り方を紹介していました。ケチャップとポン酢、仕上げのオイスターソースで味付けします。ナスと豚バラ肉の２つ食材で作れるお手軽でご飯がすすむおかずのご紹介です。
かぶのレシピ：鍋焼きバナナケーキ
鍋焼きバナナケーキ
| 料理名 | 鍋焼きバナナケーキ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | SHIORI |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月25日（火） |
ワフワしっとり！
「ホットケーキミックスで軽食レシピ」というテーマで、HMを使った料理を紹介。ここでは、「鍋焼きバナナケーキ」の作り方になります。ホットケーキミックスにバナナと板チョコを加えた生地を混ぜて、あとはフライパンで焼くだけ！ワフワしっとり仕上がります。
かぶのレシピ：パリパリチーズウインナーロール
パリパリチーズウインナーロール
| 料理名 | パリパリチーズウインナーロール |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | SHIORI |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月25日（火） |
チーズで香ばしさアップ！
「ホットケーキミックスで軽食レシピ」というテーマで、HMを使った料理を紹介。ここでは、「パリパリチーズウインナーロール」の作り方になります。ホットケーキミックスにコーンを混ぜた生地で作ります。プチプチとした食感が楽しいウインナーロールです。
かぶのレシピ：ジューシー肉まん
ジューシー肉まん
| 料理名 | ジューシー肉まん |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | SHIORI |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月25日（火） |
生地のやさしい甘み
「ホットケーキミックスで軽食レシピ」というテーマで、HMを使った料理を紹介。ここでは、「ジューシー肉まん」の作り方になります。市販のホットケーキミックスを軽くこね、ラップで包んで常温で10分間おくだけ。肉ダネを包んで蒸しあげた手作りの肉まんは格別です！
かぶのレシピ：スペアリブのサイダー煮
スペアリブのサイダー煮
| 料理名 | スペアリブのサイダー煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年7月25日（火） |
サイダーで煮てやわらかく
「元気が出る料理」というテーマで、「スペアリブのサイダー煮」の作り方の紹介です。「とてもいい香りですね。お肉がやわらかいし、さわやかな甘みが感じられる味つけも最高！豪快にかぶりつきたくなる夏のお料理ですね。」と上沼恵美子さん。
かぶのレシピ：なすとモッツァレラのスパゲティ
なすとモッツァレラのスパゲティ
| 料理名 | なすとモッツァレラのスパゲティ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年7月25日（火） |
モッツアレラチーズでクリーミーな味わい
「なすとモッツァレラのスパゲティ」の作り方のご紹介です。旬のなすをトマト、モッツアレラチーズと合わせたパスタレシピ。トマトは皮の湯むきをしておきましょう！食感もよく、見た目も美しくなります。モッツアレラチーズでクリーミーな味わいに仕上がります。
かぶのレシピ：丸ごとピタヤの冷やし中華
丸ごとピタヤの冷やし中華
| 料理名 | 丸ごとピタヤの冷やし中華 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の３シェフNEO |
| 料理人 | 井桁良樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月25日（火） |
ピタヤ丸ごと冷やし中華
ＮＨＫあさイチでは、「この夏のスーパーフード」ということで今、大注目の「ピタヤ」を使った料理を紹介。ここでは中国料理「丸ごとピタヤの冷やし中華」の作り方になります。ピタヤの皮も使ったピタヤを丸ごといただける変わり冷やし中華です。見た目びっくり！食べて上品！
かぶのレシピ：冷やし和中華
冷やし和中華
| 料理名 | 冷やし和中華 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年7月25日（火） |
味と見た目に清涼感を
ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「冷やし和中華」の作り方を紹介していました。大根おろしが決め手のタレと、すりおろしたキュウリとササミを和えた具をトッピングしたひと味違う冷やし中華レシピ。
かぶのレシピ：ピタヤと夏野菜の揚げびたし
ピタヤと夏野菜の揚げびたし
| 料理名 | ピタヤと夏野菜の揚げびたし |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の３シェフNEO |
| 料理人 | 橋本幹造 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月25日（火） |
揚げてトロッと
ＮＨＫあさイチでは、「この夏のスーパーフード」ということで今、大注目の「ピタヤ」を使った料理を紹介。ここでは日本料理「ピタヤと夏野菜の揚げびたし」の作り方になります。なんとピタヤを揚げ浸しにします。トロッと食感が変わります。
かぶのレシピ：ピタヤとハーブチーズのサラダ
ピタヤとハーブチーズのサラダ
| 料理名 | ピタヤとハーブチーズのサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の３シェフNEO |
| 料理人 | 秋元さくら |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月25日（火） |
マスカルポーネチーズと合わせて
ＮＨＫあさイチでは、「この夏のスーパーフード」ということで今、大注目の「ピタヤ」を使った料理を紹介。ここでは「ピタヤとハーブチーズのサラダ」の作り方になります。マスカルポーネチーズと合わせてピタヤをサラダでいただきます。
かぶのレシピ：もこみち流 うなぎとからすみのオイルパスタ
もこみち流 うなぎとからすみのオイルパスタ
| 料理名 | もこみち流 うなぎとからすみのオイルパスタ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年7月25日（火） |
鰻＆からすみソース
「うなぎが好物の主人を癒してあげられる一品を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「うなぎとからすみのオイルパスタ」を作っておすすめしています！バターとニンニクを効かせたからすみソースパスタに焼いた鰻をのせた贅沢なパスタ。
かぶのレシピ：ハムポテト揚げギョーザ
ハムポテト揚げギョーザ
| 料理名 | ハムポテト揚げギョーザ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月24日（月） |
ポテトサラダを揚げ餃子に
「アイデアギョーザ大百科」というテーマで、いろいろな餃子料理を紹介。ここでは、「ハムポテト揚げギョーザ」の作り方になります。ポテトサラダを包んで揚げた変わり種の餃子。カリカリ＆ホクホクの食感が絶妙です。
かぶのレシピ：トマトとツナのカレーギョーザ
トマトとツナのカレーギョーザ
| 料理名 | トマトとツナのカレーギョーザ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月24日（月） |
チーズがトロ～リ揚げ餃子
「アイデアギョーザ大百科」というテーマで、いろいろな餃子料理を紹介。ここでは、「トマトとツナのカレーギョーザ」の作り方になります。ツナ缶にチーズ＆トマトを包んでカリッと揚げます。チーズがトロ～リ、子どもが大好きなカレー味にしました。
かぶのレシピ：はんぺんと鶏のふわふわギョーザ
はんぺんと鶏のふわふわギョーザ
| 料理名 | はんぺんと鶏のふわふわギョーザ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月24日（月） |
はんぺんでフワフワ食感
「アイデアギョーザ大百科」というテーマで、いろいろな餃子料理を紹介。ここでは、「はんぺんと鶏のふわふわギョーザ」の作り方になります。鶏ひき肉にはんぺんを加えた肉ダを茹であげた餃子になります。ふわふわの柔らか食感をお楽しみください。
かぶのレシピ：もやし＆とうもろこしの棒ギョーザ
もやし＆とうもろこしの棒ギョーザ
| 料理名 | もやし＆とうもろこしの棒ギョーザ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月24日（月） |
感触が楽しい焼き餃子
「アイデアギョーザ大百科」というテーマで、いろいろな餃子料理を紹介。ここでは、「もやし＆とうもろこしの棒ギョーザ」の作り方になります。肉ダネにモヤシを加えてポキポキと感触が楽しくい焼き餃子に仕上げます。包み方も簡単なのでお子さんも一緒に作ることができます。
かぶのレシピ：ゆで卵と豚ひき肉のマヨギョーザ
ゆで卵と豚ひき肉のマヨギョーザ
| 料理名 | ゆで卵と豚ひき肉のマヨギョーザ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月24日（月） |
隠し味のマヨネーズでコクを
「アイデアギョーザ大百科」というテーマで、いろいろな餃子料理を紹介。ここでは、「ゆで卵と豚ひき肉のマヨギョーザ」の作り方になります。豚ひき肉とゆで卵を合わせた肉だねを餃子の皮に包んで焼き上げた一品。隠し味のマヨネーズで、まろやかなコクをプラスします。
かぶのレシピ：うなぎのおこわ
うなぎのおこわ
| 料理名 | うなぎのおこわ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年7月24日（月） |
うなぎの蒲焼きで手作りおこわ
「元気が出る料理」というテーマで、「うなぎのおこわ」の作り方の紹介です。「ご飯がモチモチ！だしに蒲焼きのたれを入れたのは正解ですね。ご飯にもうなぎの旨みがしっかりとしみていて、味に一体感があります。」と上沼恵美子さん。
かぶのレシピ：えびとパプリカの花椒(ホワジャオ)炒め
えびとパプリカの花椒(ホワジャオ)炒め
| 料理名 | えびとパプリカの花椒(ホワジャオ)炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年7月24日（月） |
味の決め手は花椒（ホワジャオ）
「えびとパプリカの花椒(ホワジャオ)炒め」の作り方のご紹介です。味のキメテとなる花椒（ホワジャオ）を焦がさないように炒めて香りをひき出すのがポイント！えびはゆでておくこと、野菜は蒸し煮にし火を通しておきましょう。
かぶのレシピ：もこみち流 スパイシー トマトとポークのカレー
もこみち流 スパイシー トマトとポークのカレー
| 料理名 | もこみち流 スパイシー トマトとポークのカレー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年7月24日（月） |
夏野菜がゴロッと食感＆彩りよい
「夏野菜を使ったスパイシーなカレーを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「スパイシー トマトとポークのカレー」を作っておすすめしています！パプリカやなす、ズッキーニなどの夏野菜がゴロッと食感と彩りよいカレー。多めの香辛料を使いスパイシーに仕上げます。
