あさりのレシピ：あさりと春キャベツの梅スープ
あさりと春キャベツの梅スープ
| 料理名 | あさりと春キャベツの梅スープ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/11（水） |
2026/3/11のNHK系【あさイチ】では、ワタナベマキさんにより春の薬膳スープ「あさりと春キャベツの梅スープ」のレシピが紹介されました。体を心をいたわるご自愛スープ
あさりの料理レシピ（169）
あさりのレシピ：春キャベツとわかめのあさり蒸し
春キャベツとわかめのあさり蒸し
| 料理名 | 春キャベツとわかめのあさり蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/5（木） |
2026/3/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「春キャベツとわかめのあさり蒸し」のレシピが紹介されました。食感が異なる食材をとり合わせた、春ならではの一皿。お好みで粉山椒をふってどうぞ。
あさりのレシピ：春キャベツとあさりの和風蒸し煮
春キャベツとあさりの和風蒸し煮
| 料理名 | 春キャベツとあさりの和風蒸し煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/2（月） |
2026/3/2のNHK【きょうの料理】では、田口成子さんにより「春キャベツとあさりの和風蒸し煮」のレシピが紹介されました。柔らかな春のキャベツとわかめにあさりのうまみを含ませながら、程よく火を通します。蒸し汁に少量のみりんとオリーブ油をプラスして、甘みも香りも軽やかな一皿になります。
あさりのレシピ：あさりとセロリの白ワイン蒸し
あさりのレシピ：あさり湯豆腐
あさり湯豆腐
| 料理名 | あさり湯豆腐 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/3（水） |
2025/12/3のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「あさり湯豆腐」のレシピが紹介されました。具材は少なめなのに具のだしがきいていてしみじみ味わい深い。食べ終えたあとも、おいしさの余韻に浸れる大人の鍋です。
あさりのレシピ：大根とあさりの酒蒸し煮
大根とあさりの酒蒸し煮
| 料理名 | 大根とあさりの酒蒸し煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/17（月） |
2025/11/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「 大根とあさりの酒蒸し煮」のレシピが紹介されました。あさりのだしがしみたアクアパッツァ風で、口当たりなめらかな新感覚の大根料理です。
あさりのレシピ：大根と豚バラとあさりのスープ
大根と豚バラとあさりのスープ
| 料理名 | 大根と豚バラとあさりのスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/12（水） |
2025/11/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「大根と豚バラとあさりのスープ」のレシピが紹介されました。うまみの出る食材、豚肉、昆布、あさりのトリプルだしで、奥行きのある味わいが生まれます。
あさりのレシピ：あさりのつくだ煮
あさりのつくだ煮
| 料理名 | あさりのつくだ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/23（水） |
2025/7/23のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「あさりのつくだ煮」のレシピが紹介されました。
あさりのレシピ：あさりの冷製茶碗蒸し
あさりの冷製茶碗蒸し
| 料理名 | あさりの冷製茶碗蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/23（水） |
2025/7/23のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「あさりの冷製茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。あさりの缶汁は卵液に使って風味豊かに、身はつくだ煮にして、しょうがをきかせた具に。しめじとたまねぎを加えて、ボリュームも満点です。冷蔵庫でしっかり冷やしてどうぞ！
あさりのレシピ：春キャベツとあさりのみそ汁
春キャベツとあさりのみそ汁
| 料理名 | 春キャベツとあさりのみそ汁 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/16（水） |
2025/4/16のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「春キャベツとあさりのみそ汁」のレシピが紹介されました。あさりは水から入れると、うまみが出てだしいらずです。
あさりのレシピ：あさりのねぎ塩スープ
あさりのねぎ塩スープ
| 料理名 | あさりのねぎ塩スープ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 黄川田としえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/9（水） |
2025/4/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、黄川田としえさんにより「あさりのねぎ塩スープ」のレシピが紹介されました。あさりのうまみたっぷりのねぎ塩スープ。ねぎの風味とシャキシャキの食感がアクセント！
あさりのレシピ：あさりとスナップえんどうの酒蒸し
あさりとスナップえんどうの酒蒸し
| 料理名 | あさりとスナップえんどうの酒蒸し |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/24（月） |
2025/3/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「あさりとスナップえんどうの酒蒸し」のレシピが紹介されました。甘くてシャキッとしたスナップえんどうとうまみたっぷりのあさりがベストマッチ！
あさりのレシピ：菜の花とあさりの蒸し煮
あさりのレシピ：新たまとあさりのサッと煮
新たまとあさりのサッと煮
| 料理名 | 新たまとあさりのサッと煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井原裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/4（火） |
2025/3/4のNHK系【きょうの料理】では、井原裕子さんにより「新たまとあさりのサッと煮」のレシピが紹介されました。あさりのうまみを吸ったやわらかい新たまねぎを、煮汁ごと楽しむ一品。
あさりのレシピ：鶏肉とあさりとじゃがいものスープ
鶏肉とあさりとじゃがいものスープ
| 料理名 | 鶏肉とあさりとじゃがいものスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/12（水） |
2025/2/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏肉とあさりとじゃがいものスープ」のレシピが紹介されました。鶏とあさりのうまみが広がるポトフ風の汁物。食べている途中で黒こしょうやカレー粉を加えて味の変化を楽しんで。
あさりのレシピ：あさり豆腐 バター風味
あさり豆腐 バター風味
| 料理名 | あさり豆腐 バター風味 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | パン・ウェイ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/4（火） |
2025/2/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、パン・ウェイさんにより「あさり豆腐 バター風味」のレシピが紹介されました。豆腐にあさりとバターのうまみをしみこませた滋味あふれる肝臓をいたわる食養生です。
あさりのレシピ：あさり缶とトマトのおかゆ
あさり缶とトマトのおかゆ
| 料理名 | あさり缶とトマトのおかゆ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/1/21（火） |
2025/1/21のNHK【あさイチ】では、長谷川あかりさんにより「あさり缶とトマトのおかゆ」のレシピが紹介されました。うま味のあさりの水煮缶と野菜のトマトで作るイタリアンおかゆ
あさりのレシピ：あさり缶とトマトのおかゆ
あさり缶とトマトのおかゆ
| 料理名 | あさり缶とトマトのおかゆ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/17（火） |
2024/12/17のNHK【あさイチ】では、長谷川あかりさんにより「あさり缶とトマトのおかゆ」のレシピが紹介されました。
あさりのレシピ：あさりとズッキーニのリゾット
あさりとズッキーニのリゾット
| 料理名 | あさりとズッキーニのリゾット |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/9/20（金） |
2024/9/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「あさりとズッキーニのリゾット」のレシピが紹介されました。米の粘りを出さないように、あさりの蒸し汁を加えたら混ぜすぎないのがポイントです。
