魚料理全般の料理レシピ(192)
過去に紹介した「魚料理全般のレシピ」を集めました。
魚料理全般のレシピ:白身魚の梅肉ソース
料理名 | 白身魚の梅肉ソース |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2024/6/18(火) |
2024/6/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白身魚の梅肉ソース」のレシピが紹介されました。白身魚をネギと焼いて梅肉ソースを付けながらいただきます。
魚料理全般のレシピ:魚ご飯むすび
料理名 | 魚ご飯むすび |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2024/5/21(火) |
2024/5/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「魚ご飯むすび」のレシピが紹介されました。ミャンマーの「シャン・タミン・チン」という米料理。香辛料も使いますが手軽なカレー粉で代用しました。
魚料理全般のレシピ:レンジ煮魚
料理名 | レンジ煮魚 |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/5/6(月) |
2024/5/6のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「レンジ煮魚」のレシピが紹介されました。レンジで蒸すように煮るので、ふっくら仕上がります。
魚料理全般のレシピ:切り身魚の酢照り焼き
料理名 | 切り身魚の酢照り焼き |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 小田真規子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/8(月) |
2024/4/8のNHK【きょうの料理】では、小田真規子さんにより「切り身魚の酢照り焼き」のレシピが紹介されました。ホロホロの切り身とシャキッとしたピーマンのコントラストがおいしさを引き立てます。さけやぶりでも美味しく作れます。
魚料理全般のレシピ:そら豆と白魚のから揚げ 木の芽のせ
料理名 | そら豆と白魚のから揚げ 木の芽のせ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/10(水) |
2024/4/10のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「そら豆と白魚のから揚げ 木の芽のせ」のレシピが紹介されました。『春を五感で満喫する料理』
魚料理全般のレシピ:春の煮魚
料理名 | 春の煮魚 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/3(水) |
2024/4/3のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「春の煮魚」のレシピが紹介されました。魚の霜降りは不要!
魚料理全般のレシピ:白身魚のポワレ マントヴァーナソース
料理名 | 白身魚のポワレ マントヴァーナソース |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 濱崎龍一 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/3/14(木) |
2024/3/14のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、濱崎龍一さんにより「白身魚のポワレ マントヴァーナソース」のレシピが紹介されました。北イタリアのマントヴァという町の、伝統あるソース『マントヴァーナソース』でいただく『白身魚のポワレ』。
魚料理全般のレシピ:野菜たっぷりレンチン蒸し魚
料理名 | 野菜たっぷりレンチン蒸し魚 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | しらいのりこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/3/11(月) |
2024/3/11のNHK系【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「野菜たっぷりレンチン蒸し魚」のレシピが紹介されました。人気企画『20分で晩ごはん』今回は電子レンジを活用します。
魚料理全般のレシピ:魚介とじゃがいものフライパン蒸し
料理名 | 魚介とじゃがいものフライパン蒸し |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ヤミー |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/3/7(木) |
2024/3/7のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「魚介とじゃがいものフライパン蒸し」のレシピが紹介されました。たら・えび・じゃがいもを合わせた蒸し料理。魚介のうまみたっぷりで、さっぱりとした塩味に仕上げます。