お好み焼きのレシピ|おさらいキッチン        

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お好み焼きの料理レシピ(122)

お好み焼きのレシピ:お好み焼き

お好み焼き

お好み焼き

料理名 お好み焼き
番組名 きょうの料理
料理人 奥村 彪生
放送局 NHK
放送日 2014年8月19日(火)

 

ホットプレートでお好み焼き

おふくろの味というテーマで、NHKきょうの料理では、「お好み焼き」を紹介していました。おやつにもご飯にもなるお好み焼きを美味しく作るコツは、生地を休ませて、キャベツは焼く直前に加えて、生地がふくらんだら上から押さえない!これでパリッと焼きつけて、ふんわりとした食感を閉じ込めたプロが作ったようなおいしいお好み焼きの出来上がり。

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お好み焼きのレシピ:モロコシお好み焼き(とうもろこしのお好み焼き)

モロコシお好み焼き

モロコシお好み焼き

料理名 モロコシお好み焼き
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2014年8月8日(金)

 

旬のトウモロコシがたっぷりのお好み焼き

旬のトウモロコシをたっぷりと入れて焼き上げたお好み焼き「モロコシお好み焼き」をノンストップ!では、坂本昌行さんが作って紹介していました。旬のとうもろこしの他に、ねっとりとしたコクのあるアボカドも加えたお好み焼きです。ソースには坂本昌行さんオリジナルのソースをかけていただきます。中濃ソースとマーマレードを合わせた簡単ソースで、おすすめだそうです。大人も子供も喜ぶお好み焼きをぜひ、お試しください!

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