きょうの料理ビギナーズのレシピ

2024/12/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「簡単ロールキャベツ」のレシピが紹介されました。人気のロールキャベツも、フランクフルトソーセージを芯にして簡単！

2024/12/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ビーフシチュー」のレシピが紹介されました。牛肉はこんがりと焼いてから、じっくりと煮込みます。ドミグラスソース缶に赤ワインを加えて本格的な味に仕上げます。

2024/12/23のNHK【きょうの料理】では、斉風瑞さんにより「ふわふわいり卵」のレシピが紹介されました。「いり卵がボソボソになって上手にできない」という声を聞いて、斉さんが編み出したレシピ。酒と水で溶き卵をゆるめ、完全に火を通さずに取り出して余熱で仕上げることがポイントです。

2024/12/23のNHK系【きょうの料理】では、斉風瑞さんにより「台湾風おこわ」のレシピが紹介されました。豚肉、干し椎茸、干しエビの3つ食材で作ります。

2024/12/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、谷昇さんにより「にんじんとかぶのグラッセ」のレシピが紹介されました。煮てから、かぶと炒めた主役級のニンジンのグラッセ。

2024/12/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、谷昇さんにより「サーロインステーキ」のレシピが紹介されました。ほんのり酸味をきかせた赤ワインソースでいただきます。

2024/12/19のNHK系【トリセツショー】では、「じゃがすりシューマイ」のレシピが紹介されました。すりおろしじゃがいものうまとろレシピ

2024/12/19のNHK系【トリセツショー】では、「鶏肉やわらかハンバーグ」のレシピが紹介されました。すりおろしじゃがいものうまとろレシピ。

2024/12/19のNHK系【トリセツショー】では、「とろみグラタン」のレシピが紹介されました。ホワイトソース不要！すりおろしじゃがいものうまとろレシピ。

2024/12/19のNHK系【トリセツショー】では、「じゃがいものとろみ豚汁」のレシピが紹介されました。

2024/12/19のNHK系【トリセツショー】では、「すりもっち～のぜんざい」のレシピが紹介されました。すりおろしじゃがいもで作ったすりもっち～をぜんざいに活用

2024/12/19のNHK系【トリセツショー】では、「すりもっち～のトマトニョッキ」のレシピが紹介されました。すりおろしじゃがいもで作ったすりもっち～をニョッキに活用

2024/12/19のNHK系【トリセツショー】では、「すりもっち～のすいとん」のレシピが紹介されました。すりおろしじゃがいもで作ったすりもっち～をすいとんに活用

2024/12/19のNHK系【トリセツショー】では、「トリセツ流すりもっちー」のレシピが紹介されました。もちもちモッチリじゃがいも料理。まるでニョッキやお餅のようなもちもちモッチリ食感！

2024/12/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、林亮平さんにより「豚しゃぶとろろ鍋」のレシピが紹介されました。昆布とかつお節のだしで、豚しゃぶしゃぶ肉ととろろを煮る、やさしい味わいの鍋