アレルギー食材:いくら を除いたレシピ
いくらを使わないアレルギー対応レシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたレシピの中から、アレルゲンとなるいくらを除いた安心のメニューを厳選しています。アレルギーのある方やご家族にも配慮した献立作りに役立つレシピです。日常の食事から特別な日の一品まで、幅広くご活用いただけます。
たんじょうびケーキ

たんじょうびケーキ
料理名 | たんじょうびケーキ |
番組名 | グレーテルのかまど |
料理人 | 瀬戸康史 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/5/5(月) |
2025/5/5のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「たんじょうびケーキ」のレシピが紹介されました。大ヒット絵本「大ピンチずかん」に登場するたんじょうびケーキ。桃やいちごの味わいを加え、練乳入りのクリームでデコレーション
バクダンハンバーグタワー
タイのフリットロールキャベツ
チキン・ミニハンバーグ
鶏スペアリブの甘みそがらめ

鶏スペアリブの甘みそがらめ
料理名 | 鶏スペアリブの甘みそがらめ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/5/5(月) |
2025/5/5の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏スペアリブの甘みそがらめ」のレシピが紹介されました。
鶏そぼろ丼

鶏そぼろ丼
料理名 | 鶏そぼろ丼 |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/5/5(月) |
2025/5/5のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏そぼろ丼」のレシピが紹介されました。汁を少し残してしっとりと仕上げたそぼろと、トロトロの柔らかいいり卵。ご飯によくなじんで、おいしいハーモニーが生まれます。
キーマカレー

キーマカレー
料理名 | キーマカレー |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/5/5(月) |
2025/5/5のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「キーマカレー」のレシピが紹介されました。ひき肉を使うので、煮込む時間は約15分間でOK。牛肉と豚肉のうまみが重なり合って、奥深い味になります。
鶏スペアリブのにんにく焼き

鶏スペアリブのにんにく焼き
料理名 | 鶏スペアリブのにんにく焼き |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/5/5(月) |
2025/5/5のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「鶏スペアリブのにんにく焼き」のレシピが紹介されました。にんにくは粗く刻んで存在感をアップ。鶏肉が香ばしく焼けてからバターと合わせてからめると、ご飯にもお酒にもよく合う、パンチのきいたソテーになります。
チキンスティックフライ

チキンスティックフライ
料理名 | チキンスティックフライ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/5/5(月) |
2025/5/5のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「チキンスティックフライ」のレシピが紹介されました。藤野さんの孫たちにも大人気だというフィンガーフード。そのままでもサクサクとおいしく食べられますが、トマトケチャップやソースをつけるのもおすすめです。
ブロッコリーのリゾット

ブロッコリーのリゾット
料理名 | ブロッコリーのリゾット |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/5/4(日) |
2025/5/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーのリゾット」のレシピが紹介されました。イタリアンの名店シェフ・原田慎次さんからブロッコリーを使った料理を直接伝授。
ブロッコリーのペペロンチーノ

ブロッコリーのペペロンチーノ
料理名 | ブロッコリーのペペロンチーノ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/5/4(日) |
2025/5/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーのペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。イタリアンの名店シェフ・原田慎次さんからブロッコリーを使った料理を直接伝授。
ブロッコリーのプリエーゼ

ブロッコリーのプリエーゼ
料理名 | ブロッコリーのプリエーゼ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/5/4(日) |
2025/5/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーのプリエーゼ」のレシピが紹介されました。ブロッコリーの煮込みパスタ。イタリアンの名店シェフ・原田慎次さんからブロッコリーを使った料理を直接伝授。
焼きブロッコリー

焼きブロッコリー
料理名 | 焼きブロッコリー |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/5/4(日) |
2025/5/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼きブロッコリー」のレシピが紹介されました。イタリアンの名店シェフ・原田慎次さんからブロッコリーを使った料理を直接伝授。
ブロッコリーとハマグリと海苔のスープ

ブロッコリーとハマグリと海苔のスープ
料理名 | ブロッコリーとハマグリと海苔のスープ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/5/4(日) |
2025/5/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーとハマグリと海苔のスープ」のレシピが紹介されました。イタリアンの名店シェフ・原田慎次さんからブロッコリーを使った料理を直接伝授。
ブロッコリーのブルスケッタ

ブロッコリーのブルスケッタ
料理名 | ブロッコリーのブルスケッタ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/5/4(日) |
2025/5/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーのブルスケッタ」のレシピが紹介されました。イタリア風ガーリックトースト。イタリアンの名店シェフ・原田慎次さんからブロッコリーを使った料理を直接伝授。
鶏肉のレモンワイン蒸し煮

鶏肉のレモンワイン蒸し煮
料理名 | 鶏肉のレモンワイン蒸し煮 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/5/5(月) |
2025/5/5のNHK系【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「鶏肉のレモンワイン蒸し煮」のレシピが紹介されました。鶏もも肉のボリュームおかず。肉の表面をカリッと焼いてから蒸し煮にするのがポイントです。
クエ鍋

クエ鍋
料理名 | クエ鍋 |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/5/3(土) |
2025/5/3の日本テレビ系【青空レストラン】では、「クエ鍋」のレシピが紹介されました。
ガーリックバターステーキ

ガーリックバターステーキ
料理名 | ガーリックバターステーキ |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/5/3(土) |
2025/5/3の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ガーリックバターステーキ」のレシピが紹介されました。
炙り寿司

炙り寿司
料理名 | 炙り寿司 |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/5/3(土) |
2025/5/3の日本テレビ系【青空レストラン】では、「炙り寿司」のレシピが紹介されました。