【DAIGOも台所のレシピ】コーヒーパンナコッタ ・DAIGO・山本ゆり | おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】コーヒーパンナコッタ

DAIGOも台所のレシピ・コーヒーパンナコッタ

コーヒーパンナコッタ

料理名 コーヒーパンナコッタ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/8/7(金)
2026/8/7のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「コーヒーパンナコッタ」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『めちゃくちゃ簡単に作ったのに、こんなにちゃんとおいしいなんて(笑)』とコメントしています。

コーヒーパンナコッタの材料(作りやすい量)

粉ゼラチン 5g
大さじ3
牛乳 250ml
砂糖 大さじ5
生クリーム 200ml
絞るだけホイップ 適量
インスタントコーヒー(粉) 適量

コーヒーパンナコッタの作り方・レシピ

  1. 耐熱容器に分量の水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、3分ほど置きます。
  2. 鍋に牛乳、砂糖、コーヒーの粉大さじ1と1/2を入れて弱火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めます。
  3. 1のゼラチンを600Wの電子レンジで20秒加熱して溶かし、2に加えて混ぜます。
  4. 生クリームを加えて混ぜ、型に流し入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
  5. 好みでホイップを絞り、コーヒーの粉をふります。

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