【なないろ日和！】春キャベツの和風コールスロー
春キャベツの和風コールスロー
| 料理名 | 春キャベツの和風コールスロー |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/3/18（水） |
2026/3/18のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「春キャベツの和風コールスロー」のレシピが紹介されました。
春キャベツの和風コールスローの材料(2～3 人分)
| 春キャベツ | 1/4玉 |
| にんじん | 1/3本 |
| 紫たまねぎ | 1/2玉 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 白だし | 小さじ1 |
| 米酢 | 小さじ2 |
| きび砂糖 | 小さじ1/2 |
| 太白胡麻油 | 小さじ1 |
| 白すり胡麻 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
春キャベツの和風コールスローの作り方・レシピ
- 春キャベツ(1/4玉)の食感を活かすため粗く切ります
- 彩りと食感にアクセントをつけるため、紫たまねぎ(1/2玉)、ニンジン(1/3本)も合わせて切ります
- 切った食材を入れたボールに塩(小さじ1/2)をふり軽く揉み込みます。
水分が出るので軽く絞ります - マヨネーズ、白だし、米酢、きび砂糖、太白胡麻油を容器に入れて混ぜます
- 4のドレッシングと野菜に白すり胡麻(大さじ1)を加えて和えます
