【青空レストランのレシピ】サボイキャベツのステーキ | おさらいキッチン        

【青空レストラン】サボイキャベツのステーキ

青空レストランのレシピ・サボイキャベツのステーキ

サボイキャベツのステーキ

料理名 サボイキャベツのステーキ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/14(土)
2026/3/14の日本テレビ系【青空レストラン】では、「サボイキャベツのステーキ」のレシピが紹介されました。

サボイキャベツのステーキの材料(作りやすい量)

キャベツ1/2個
塩適量
ブラックペッパー適量
オリーブオイル大さじ2

サボイキャベツのステーキの作り方・レシピ

  1. キャベツは芯を付けたまま1/8に切ります
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツを並べて強火で両面にこんがりと焼き色をつけます
  3. 塩して水を入れ、蓋をして弱火で10分程蒸し焼きにします
  4. 皿に盛り付け、ブラックペッパーを挽きます

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