【なないろ日和!のレシピ】高カカオ豆乳 ・青木敦子 | おさらいキッチン        

【なないろ日和!】高カカオ豆乳

なないろ日和のレシピ・高カカオ豆乳

高カカオ豆乳

料理名 高カカオ豆乳
番組名 なないろ日和!
料理人 青木敦子
放送局 テレビ東京
放送日 2026/2/3(火)
2026/2/3のテレビ東京系【なないろ日和!】では、青木敦子さんにより「高カカオ豆乳」のレシピが紹介されました。

高カカオ豆乳の材料(作りやすい量)

豆乳 300ml
高カカオチョコ 30~40g(6~8枚)
蜂蜜 大さじ1と1/2~大さじ2杯
一味・粗挽き黒胡椒・シナモン 各適量

高カカオ豆乳の作り方・レシピ

  1. 耐熱のボウルに半分に割った高カカオチョコレートと豆乳50mlを加えて、ラップ無しで500wのレンジで30秒温めてチョコレートを溶かします。
  2. 少しずつ1の豆乳を加えて混ぜあわせ、蜂蜜を加えて好みの甘さに調節します。
  3. グラスに2を注ぎ入れ、好みの量の一味・粗挽き黒胡椒・シナモンを加えて混ぜ合わせます。

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