【ノンストップ】牛こまの洋風みそ汁
牛こまの洋風みそ汁
| 料理名 | 牛こまの洋風みそ汁 |
| 番組名 | ノンストップ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/10/31（金） |
2025/10/31のフジテレビ系【ノンストップ】では、「牛こまの洋風みそ汁」のレシピが紹介されました。マルコメ直伝。レンジで簡単！なんちゃってビーフシチューのような味わいの洋風みそ汁の出来上がり。
牛こまの洋風みそ汁の材料(2人分)
| 牛こま切れ肉 | 150g |
| にんじん | 1/4本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| パセリ | 適量 |
A
| だし汁 | 100mL |
| トマトジュース | 150mL |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| 固形ブイヨン | 1/2個 |
| バター | 10g |
| 黒こしょう | 適量 |
牛こまの洋風みそ汁の作り方・レシピ
- 牛こま切れ肉は一口大に、にんじんは薄めの短冊切りに、玉ねぎは薄切りにします。
- 大きめの耐熱ボウルににんじん、玉ねぎ、バターを入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで90秒加熱します。
- 牛こま切れ肉を加えて混ぜ合わせ、さらに1分加熱します。
最後にAのだし汁(100mL)・トマトジュース(150mL)・みそ(大さじ1と1/2)・固形ブイヨン(1/2個)を加えて混ぜ合わせ、3～4分しっかりと全体に火が通るまで加熱します。POINT
赤みそを使うと長時間煮込んだような深みのある味わいに!
- お椀によそい、お好みでパセリ、黒こしょうを振ります。
